LCHF

När jag gjorde Lembasbrödet igår för första gången gjorde jag så här:

2 ägg
2 dl färskost (typ philadelphia)
2 dl riven mozarella
Lite brödkrydda
Lite krossade linfrön
Lite sesamfrön
Ett par msk fiberhusk
Lite hasselnötsmjöl

Jag vispade först ihop äggen med fiberhusken så fick det svälla lite, ner med ostarna och vispade igen och sen det torra. Nu hade jag en ganska fast men ändå kletig deg. Ut på plåten och gräddades i 200 grader nedre delen av ugnen tills dom vart gyllenbruna. Kanske 10 min? Ev mer.

Tänkte på ett recept.
OM man vispar äggvita stenhårt. Sen för sig låter äggulan svälla med lite fiberhusk och där blandar i lite kokkos och vaniljpulver, samt kanske lite bakpulver. Sen vänder ner i äggvitan, ut i muffinsformar och in i ugnen. Borde man inte få nåt lite kakliknande då?

Här är en till om blir mkt bättre i magen när jag tar bort massa kolhydrater.
Togs blodprov för gluten för 4 år en och det var negativt.
Men funderar ändå på om det kan hänga ihop. Gluten light eller nåt

Ja det rekommenderas väl? Och inte bara i början utan hela tiden. Man äter ju vissa grönsaker men tror kroppen kan behöva lite extra ändå. Dricker alltid en Cvitamin brus varje morgon också.

Jag tycker sånt där med kosttillskott är lite spännande. Ska försöka lära mig mer. Men en sak är väl att dom dagliga rekommendationerna eg är ganka så för låga? Jag har hypotyreos och ska försöka börja peta i mig mer av det som rekommenderas just där.

Utgick ifrån att du visste att frukta var big nono

Välkommen!

Abolut, i massr av smör!
Du, ett tips: på www.kolhydrater.ifokus.se finns på förta sidan en LCHF folder som guidar bra.
Ta inte illa upp men vet du inte ens att ägg är kanon (bara protin i stort sett) och att frukt är mycket kolhydrater så behöver du nog börja med det alla mest grundläggande för att lycka. Läs och kom sen med frågorna hit! Men få först en bra grundläggande överblick.
Tror även att doktor Dahlqvist gjort en liknande folder, ska e om jag hittar.

http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/
Längst till höger finns det rubriker som introduktion till LCHF osv.

Nej!
Eller får och får...men LCHF inkluderar inte annans, jättesött...

Lite osäker, tränar du är det troligen mer ok, men du ska ju inte tillföra protein i för stor mängd heller. Low carb, high fat och normatl med protein
Men om du väljer en proteindrikt istället för mat kan det säkert funka.
Andra åsikter?