Gillar du fläskfilé?

Smaklöst, tortt och trist. Kräver en massa fett i form av grädde, ost, cf eller bacon för att det ska bli någon smak över huvud taget.

Alla recept med fläskfile jag sett så ska den fyllas, marineras eller kastas ner i någon fet sås för att det ska bli någon gott.

Karre och oxfile t ex kan ätas med väldigt lite tillsatser och ändå ge en smakupplevelse.