Ställer du in kastruller med mat direkt i kylen?
Själv skulle jag aldrig få för mig att göra det! Men kommer ibland hem till folk som gör det 
..
Har läst livsmedelshygien på gymnasiet (för typ hundra år sen) och fick lära mig att lägga maten i andra kärl.
Det har något med livsmedelshygien att göra... Därav fy 
Jupp det gör jag
Om det är farligt eller ej måste väl bero på vad man lagat. Har man kokat potatis kan man garanterat ställa in kastrullen i kylen. Är det tex köttfärs kan jag tänka mig att man bör vara mer försiktig. För grönsaker funkar regeln "om det luktar bra och smakar bra är det bra" oftast väldigt bra.
I regel undviker jag att ställa in grytor i kylskåp, tar för stor plats. Enda undantaget egentligen är väl om jag kokat köttsoppa i storgrytan!
Det enda "livsmedelshygienskäl" jag kan komma på är att maten kyls snabbare i ett annat kärl än det som värmts upp på spisen. Men i mina ögon är den risken mycket liten och vi lever därför "farligt" i vår familj allt som oftast... :-P
Ja, ibland åker det in en kastrull i kylskåpet. Oftast lägger vi dock över resterna i plastbyttor eftersom de tar mindre plats.
Ja, det gör jag. Om det är mat över i alla fall... vad är det för äckligt med det då?? Jag har då aldrig blivit sjuk i alla fall.
Nog kan jag ställa in kastrullen med ett lock om vi ska äta rester dagen efter, annars tycker jag att det egentligen tar för mycket plats.
Däremot är jag VÄLDIGT noga med att plasta in alla mat som ställs in i kylen, för att inte ska smaka "kylskåp". Det har jag sett att många slarvar med... Inte minst min svärmor som är en riktig "matlagerska".
. (Det är säkert så att det bara är jag som tycker att det är äckligt.) *känns som om jag inte gjort hemläxan*