Äggallergitråden
Vi lämnade bara in ett läkarintyg på hennes allergi där läkaren skrev att hon skulle ha helt äggfri kost. Har inte varit en enda incident under hennes år på förskolan!
Jag jobbar med pedagoger och eftersom just äggallergi är vanligt i förskoleåldern har de flesta bra koll!
Vår dotter är inte heller hyperallergisk utan får ont i magen och nässelutslag, hon kräktes massor första gången då hon åt äggröra men annars har det varit grönt bajs och magknip.
Gör itne kladdkaka på noegg, det blev en stenhård botten med flytande fett ovanpå.
banankaka funkar däremot utmärkt!