Vi har kunnat börja med laktosfritt mjölk till barnen!! Tom till minstingen som tidigare kräks bara han tittade på en skiva ost typ! Till storebror på 3 ger vi det utan restriktioner och lillebror på 2 får lite mindre mängder men varje dag. Vilka nya möjligheter detta ger med maten! 
Men som ni kanske minns så har vi strul med både allergicentrum och dagis när det gäller maten på förskolan. På allergicentrum blir vi inte trodda och förskolan vill ha intyg på att han inte tål allt det som vi utesluter ur kosten. Så istället för att fortsätta med vanlig mjölk så har jag gått över till att börja testa med produkter sominnehåller druvsocker (och antagligen blir det både på vete och majs eftersom det sällan skrivs ut vilket det är, men jag försöker hålla det till vete om jag kan) för att förenkla för dagis. De har blivit lösa i magen, men det kan ju också bero på att de inte ätit sånt på länge. Men hur länge kan man skylla på det och när kan man säga att det är druvsockret som de reagerar på? De har ätit druvsocker i 2 veckor nu och är helt saligt lyckliga över leverpastejen på mackorna. De har inte diarréer men är lösa i magen. De har inte heller tillkommit eksem, mer än att de är lite prickiga i blöjområdet.
Har du testat risgrädde förut? Om du inte har det tycker jag du ska köpa hem det och smaka först. Vi köpte det en gång och sen aldrig mer, det smakade jätteäckligt. Slängde maten, det var ingen som ville äta det. Vi har kört med kokosgrädde istället när det ska vara till efterrätter, funkar inte alls lika bra som vanlig grädde och är mycket rinnigare men det har varit det enda alternativet som funkat både allergimässigt och smakmässigt. Vi har fått lära oss att nästan alla efterrätter smakar kokos.
Men fy fan!! Och här har jag gett dem risdryck, risgrynsgröt gjord med risdryck, ris till maten, puffat ris med risdryck, bröd bakat på risdryck, och rismjöl,pannkakor på risdryck och rismjöl, godis och kakor på risdryck och rismjöl, risfrasbröd och riskakor. Bör man kolla upp halterna i deras kroppar?? Jag känner som ni andra, vad sjutton ska jag ge dem istället? Sädesslagen och majs funkar inte......jäkligt spännande att försöka baka bröd på enbart potatismjöl och bovetemjöl. Rismjöl tycker jag har varit räddningen i bakandet. Därmed sagt, är det någon som har ett recept på bröd att dela med sig av? Tack och lov säger jag bara att vi precis har fått tillbaka laktosfri mjölk till dem båda, men bröd och frukost i stort känns hopplöst. Mina gillar inte yoghurt eller keso utan de älskar sitt puffade ris både morgon och kväll.
Blir till att prioritera om lite och ändra så att vi testar att återinföra majs härnäst för att förenkla brödbak. Med majs finns det så mycket fler variationsmöjligheter.
Stora grabben åt kanske 10 skedar, men bara efter att han själv fått hälla på tonvis med socker på gröten. När sockret va slut ville han inte ha mer och jag vill inte tvinga dem att äta sånt de inte gillar. Jag hoppas dock att de ska vänja sig vid smaken för bovete kommer få bli livsmedel nr ett numera.