jordnötssås utan nötter??
linjes skrev 2010-06-13 09:30:08 följande:
Jordnötssås (utan nötter)3 dl kokosmjölk
1 tsk söt soja
1 krm röd thailändsk curry
1 krm farinsocker
Inlägg från: Alexi
|
-
Vill bara säga att är man allergisk mot jordnötter är även soja besläktat och kan ge besvär för viss också.
3 dl kokosmjölk
1 tsk söt soja
1 krm röd thailändsk curry
1 krm farinsocker -
Jo, jag bara blir stressad av blotta tanken, kraftigt jordnöts-, soja- och koksallergiker som jag är...linjes skrev 2010-06-13 11:55:00 följande:Ja men det lär man ju veta själv vad man är allerigisk mot,även kokos kan man ju vara känslig mot....Min pojkvän skulle falla död ner om han fick den här såsen men inte min son så allergin är ju olika lixom
Frågar man om recept på jornötssås utan nötter så gör man haha
Varför inte göra en annan sås och kalla den för något utan nöt i namnet liksom...
-
Jag som är krafitgt allergisk mot jordnötter, soja och övriga nötter, borde jag alltså tåla kokosnöt? Jag vet knappt om jag vågat prova det, har en bild av att jag reagerat på det någon gång (för övrigt tycker jag det luktar så äckligt så det känns redan där som en allergi, rent psykologiskt) men jag kanske borde testa någon gång? Äter de flesta nötallergiker ändå kokos alltså? Är det inte besläktat med något sånt här?
Miralicia skrev 2010-06-13 22:25:29 följande:Och kokosNÖT är heller ingen NÖT i samma bemärkelse som tex hasselnöt, valnöt, paranöt mfl
(dock inte sagt att man inte kan vara allergisk mot det, men bara för att man är nötallergiker så innebär det inte automatiskt att man inte tål kokosnöt, utan de allra flesta nötallergiker har inga problem med kokos utan det är en "fristående allergi" i förhållande till nötter) -
Det är ju så sant det du skriver. Men jag har tex psykologiskt svårt med jordnötter i min närvaro (som jag är kraftigt allergisk emot) även om jag i sig inte reagerar på det om jag inte äter det. Dvs jag ogillar lukten och har svårt att folk brevid mig äter det även om det inte framkallar någon reaktion.
Muskotnöt äter jag. Jag måste nog ta och testa kokos vid tillfälle faktiskt... Tack för länkarna, det var intressant läsning!
Miralicia skrev 2010-06-14 10:54:39 följande:Fast det är rätt stor skillnad på en rent psykologisk aversion och en rent fysiologisk reaktion som en allergi är (även om man tex kan kräkas eller få andra fysiska reaktioner av rent psykologiska orsaker också i samband med mat).
Här finns lite info om nötter och nötallergi från livsmedelsverket:
www.slv.se/sv/grupp1/Risker-med-mat/Allergi-o.../
www.slv.se/sv/grupp1/Risker-med-mat/Allergi-o.../
Kokosnöt kommer från en palm och är närmast släkt med dadlar, så det finns inget direkt släktskap mellan kokos och andra nötter eller soja & jordnötter.
Likaså har inte heller muskotNÖT något med nötter att göra.