God billig kycklinggryta?

4 pers:

4 kycklingfileer
20 cm purjolök
15 champinjoner
1 ask sockerärter
4 dl creme fraiche, smaksatt med kantarell konjak (skånemejeriers egen) 
0,5 dl vatten
1 msk mushroomsoy

Fräs purjo, champinjoner och halverade sockerärter i en traktörpanna. Fräs tärnad kycklingfile en stund tills den fått yta. Häll ner creme fraichen och vattnet och tillsätt soyan. Låt detta puttra samman 

SUPERGOTT och enkelt:) 

Buljongkokt kyckling

4 kycklingfileer
5 dl buljong
1 dl vitt vin
5 kryddpepparkorn
1 lagerblad
2 morötter
1 liten bit kålrot
1 purjolök
1 tsk salt

Skala och dela grönsakerna. Koka dem och kycklingen i buljongen och vinet i 12-15min. Servera med potatismos.

 

Kyckling på grekiskt vis.

1 kyckling
2 msk margarin
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
2 finhackade vitlöksklyftor
1 finhackad gul lök
2 dl hönsbuljong
100g fetaost
2 tsk oregano
2 tsk soja
1 msk vetemjöl
2 dl matlagningsyoghurt

Bryn kycklingen och löken i en panna. Rör i vetemjölet. Blanda i resten och låt koka i ca 10 min.

 

Tom ka gai

4 kycklingfileer
200 g champinjoner
8 schalottenlökar
6 kaffirlimeblad
10 dl kokosmjölk
1 msk finhackat citrongräs
2 tsk salt
0.75 dl färskpressad limejuice
3 tsk finskuren chilifrukt
4 msk finskuren salladslök

Skär svampen i skivor och stek den. Häll över kokosmjölken, låt koka upp. Strimla kycklingfileerna. Skala och skiva löken. Strimla limebladen. Tillsätt kyckling, lök, limeblad och citrongräs. Koka tills kycklingen är färdig, ca 5 min. Smaka av med salt och lime och garnera med chilifrukten.

 

 

Zucchinikyckling

1 stekt kyckling
smör
2 vitlöksklyftor
1 zucchini (ca 300g)
2 msk pressad citron
1 hönsbuljongtärning
2 dl vatten
1 tsk rosmarin
4 lagerblad
2 tsk soja
1 dl vispgrädde

Dela kycklingen i småbitar och pressa vitlöken. Stek i smöret. Blanda övriga ingredienser och häll över kycklingen låt puttra i 5 min utan att det kokar. Smaksätt med salt och peppar.

Låter jättegott, men inte särskilt billigt ?

Kycklingfileer
1 äpple
1 gul lök
champinjoner efter smak
Fräs detta så kycklingen blir genomstekt i lie cyrry, salt, peppar

Häll på krossad tomat och krydda efter smak. Godast liiite stark men det är inget måste!
Gott, enkelt, Billigt!

min är billig:)

Fräs kycklingbitar i en gryta. Häll på creme fraiche, senap och franska örtkryddor, låt koka ihop. Supergott.

Den här är kanongod!
O rätt billig tror jag?

www.tasteline.com/Recept/kycklinggryta_2

Kyckling
Grädde
Frysta grönsaker
Kryddor (inkl kycklingbuljong)

Jag räknar normalt sett inte creme fraiche som billigt, men jag blir nyfiken på vad denna rätt kostar så jag kan ju räkna på det.

Fast vad skall man använda för vätska om det inte får vara produkter i den kostnadskategorin? En cf kostar typ 11 spänn, det behövs två... svampen kostar kanske 15 spänn, purjon 10 kr... sockerärterna kan man slopa...

Kanske allt som allt;
Kycklingfile; 60 kr
Cf: 25 kr 
Svamp: 15
Purjo: 10

ca 110 kr för middag till fyra personer