• Ellaria

    **Den stora feta LCHF-tråden**

    Mamman76 skrev 2012-07-25 09:53:59 följande:
    Hej kan jag hoppa in här? Började med lchf förra veckan, dag 10 idag:) Ska ner ca 17kg och har gått ner 2,5 kg hittills. Men jag pallar inte med en enda ägg frukost till nu!! Hur gör ni som hållt på ett tag? Vad äter ni till frukost om ni inte äter ägg??
    Jag är allergisk mot kokt ägg (det går bra i bakad mat dock, skumt) och jag äter lchf-bröd, gårdagens överblivna middag eller hemmagjord müsli.
    You know nothing, Jon Snow
  • Ellaria

    Nu ska man äntligen flytta hemifrån! Ska bli skönt att bo ensam men jag är så himla orolig för hur det ska gå med maten. Jag är både dålig på att laga mat och så tycker jag det är så otroligt tråkigt. Jag har ett uppmärksamhetsspann på ca 6 minuter när det kommer till att laga mat ensam. Dessutom kommer jag leva på försörjningsstöd och kommer inte ha råd med det jag är "van" vid här hemma hos mamma och pappa. LCHF blir ju lätt en dyr vana och nu känner jag att jag kommer få leva på vitkål och inget annat för att överleva.

    Jag är ganska kräsen när det gäller mat, särskilt konsistenser och utseende och äter inte många av de grönsaker som alla LCHF-are tycker är så bra, typ broccoli och blomkål. Har ni nått tips på enkla, billiga recept?


    You know nothing, Jon Snow
  • Ellaria
    Lady Maria skrev 2012-07-27 19:31:56 följande:
    Ellaria, en av mina snabba favoriter är tonfiskröra på tonfisk, kokta ägg, majo och röd lök.
    Allergisk mot ägg, avskyr majonäs & rödlök. Tonfisk däremot tycker jag om och man kan ju göra andra sorts röror! Tack :)
    You know nothing, Jon Snow
  • Ellaria
    NollÅtta skrev 2012-07-27 20:20:37 följande:
    I många butiker har de varm, grillad kyckling. Ett kycklinglår brukar kosta runt 25 kr. Och sen nån sås/röra/drssing till det och ev lite grönsaker.

    Finns grönsaks eller köttsoppa på glasburk med rätt lite kolhydrater i, från typ findus.
    Haha, nu verkar jag sjukt jobbig men jag äter inte kyckling (förutom filéer) heller. Jag klarar verkligen inte av att pilla med maten och där är brosk/fett/ben jag kan, av misstag, råka bita i och då spyr jag typ rakt ut och kan inte äta på flera dagar. Sopporna ska jag dock testa, även om de brukar ha lök i sig... (Samma sak där, konsistensen funkar inte.)

    HATAR verkligen att vara så känslig, finns mat jag tycker är skitgod som jag helt enkelt inte kan äta.
    You know nothing, Jon Snow
  • Ellaria
    Postis skrev 2012-07-29 16:58:37 följande:
    4 ägg
    1,5 dl grädde
    0,5 tsk vaniljpulver
    200 g choklad
    200 g smör

    Smält smöret och smält chokladen i smöret. Vispa äggen fluffiga och häll i grädde och vaniljpulver. Vispa smeten fluffig, häll i chokladen och blanda. Häll smeten i en smord och "bröad" (jag "bröar" med kokosflingor) form och grädda i 225 grader tills den verkar färdig (jag minns ej hur länge jag brukar ha den inne). Receptet är egentligen på kladdkakemuffins, men funkar precis lika bra som en hel kladdkaka. Är godast med vispad grädde och bär till. Kakaohalten på chokladen styr mycket av smaken. Ska jag bjuda icke-LCHF'are så tar jag 70%-ig choklad, gör jag muffins till mig själv så tar jag 86%-ig eller 90%-ig.      
    Tack!
    ollebulle86 skrev 2012-07-29 17:01:53 följande:
    Mindre smart att halka med knät först ner i ett stengolv, aj!
    Aj! Hur gick det?
    You know nothing, Jon Snow
  • Ellaria

    Man vet att man går på LCHF när man...

    Tycker att finncrisp är godare än kladdkaka...


    You know nothing, Jon Snow
  • Ellaria

    Man vet att man går på LCHF när man...

    Blir helt förfärad över hur mycket kakor, fikabröd och godis det äts mest hela tiden
    Tycker det är värsta partyt när man unnar sig en morot eller en bit mörk choklad
    Helt plötsligt ger sig in i näring/metabolism/whatever-diskussioner man aldrig pratade om förut


    You know nothing, Jon Snow
  • Ellaria
    leende guldbruna skrev 2012-07-31 18:50:22 följande:
    Ååååh jag kommer aldrig gå ner i vikt :( skulle va konstant grinig på så lite mat och hungrig .
    Jag åt typ 30 gånger om dagen de första två månaderna på LCHF. Nu, 7 månader senare, äter jag mindre än så men fortfarande rätt mycket jämfört med andra i tråden. Jag äter frukost, mellanmål, middag och sen nått runt midnatt (går inte och lägger mig förrän runt 2 på natten.)
    You know nothing, Jon Snow
  • Ellaria
    leende guldbruna skrev 2012-08-01 09:23:12 följande:
    Ååh grattis skånetös !!! 19 kg WOW :) Ellaria- härligt å höra :) då äter jag till jag e mätt. Har du gått ner mycket? Men jag undrar när man blandar så att man äter mer kolhydrater måste man inte hålla mer koll på kalori in/ ut då ?
    Jag håller inte koll på kaloriintaget. Jag äter som sagt finncrisp (3-4 om dan ibland), LCHF-bröd och gojibär i min "müsli" men min kropp är okej med det och jag går ner ändå. Har gått ner 25-26 kg sen nyår.
    You know nothing, Jon Snow
Svar på tråden **Den stora feta LCHF-tråden**