**Den stora feta LCHF-tråden**
Annas kokospannkaka!
(Eller Pangkaka som jag sa när jag var liten)
2 ägg
1-2 msk kokosmjöl (inte mjölk)
lite grädde (om man vill)
2 msk smält kokosfett
Lägg kokosfettet i stekpannan medan du rör ihop allt ordentligt. Häll i fettet i smeten och rör ihop lite till. Stek och njut! Blir ca 3 små kanongoda pannkakor.