**Den stora feta LCHF-tråden**

Fundering kring ägglatte.

Går det att blanda hemma och ta med sig i exempelvis termos? Eller kan den bli läskig om den förvaras en stund? Hur gör ni?

Jag har aldrig gjort varm choklad själv men någon tipsade i tråden om äggula, kokosfett, smör, kakao, sukrin och vispgrädde.

Själv dricker jag ägglatte men gör ockå bara på äggulan. Jag är vädligt skeptisk mot allt vad äggsmak heter så vitan lämnar jag därhän. Min man får helt enkelt käka vitorna till lunch ; )

Idag har jag nått första delmålet, -6,7 kilo.
Har fortfarande långt att gå och många kilon som ska bort men det känns ju som en liten seger nu.

Trevlig helg allihopa!

Sju veckor lite drygt (eftersom jag har bytt vägnings dag).
Har legat runt 20 kh om dagen, vaktat mina proteiner nu de sista fyra veckorna och ligger rätt högt i fett.
Tränar inte men har nog blivit mer aktiv i min vardag av ren slump.

Grattis!

Tja, låt det vara framme en stund kanske? Jag brukar ha min burk i skafferiet där det är lite lagom svalt men så pass att det ändå är möjligt att använda en sked.

Jag är inte säker men jag tror att det är när man går in i ketos som det händer. Alltså när förnbränningen ökar så svettas man mer.

Själv märker jag att jag då jag äter rätt känner mig varmare/svettas (dock inte så att jag är genomsvettig), kissar mycket och dricker mycket. Det resulterar också nästan som givet i minus på vågen.

Babybell ost eller annan ost, lufftorkat kött (köper man i bit håller det superlänge i kylen och är väldigt drygt), macadamianötter, keso är det jag kommer på sådär på rak arm.
En halv burk tonfisk eller makrill i tomatsås.
Coctailtomater, gurkstavar och rädisor är också gott.

För min del brukar det dock fungera bäst med riktigt kallt vatten om jag blir yr för ofta är det brist på vätska. Och så ser jag också till att försök planera vad jag ska äta så att jag inte hamnar i dessa svackor eftersom jag lätt dippar på grund av mitt låga blodtryck. Bäst fungerar de dagar då jag redan till frukost vet vad jag ska äta under dagen och förbereder därefter så att jag slipper fundera när jag väl börjar känna att det är dags.

Något annat som jag blivit lite kär i som både mättar och går fort är ägglatte. Jag mixar en espresso med 2 msk fett (hälften hälften av smör och kokos), 1 msk vispgrädde och 1 äggula samt 1,5 dl kokt vatten. Klart på någon minut, mättande och konstigt nog gott vilket jag aldrig hade kunnat tro.

Ja, jag tar inte åt mig någon ära för den, hittade recepet på nätet någonstans och testade. Har själv verkligen varit superskeptisk men saknade en rejäl morgonkaffe och detta fungerar ju.

Men hur länge jag håller mig mätt är svårare att säga. Tvärtemot många lchfare är jag ju en rejäl frukostätare så ofta sätter jag i mig både en mugg latte och exempelvis frökex med ost eller makrill och ägg. Ibland äter jag sedan något mindre efter  fyra eller fem timmar, ibland skippar jag lunchen helt och väntar till middag.

Då man äter LCHF kan man använda lite olika tillvägagångssätt eller modeller.
Vissa väljer att äta 20 gram kolhyderater per dag (eller även lägre än det).
Andra äter 30 eller 50 gram kolhyderater per dag.
Dessa personer räknar oftast på vad de äter.

Andra äter bara livsmedel som innehåller maximalt fem kolhyderater per 100 gram men äter då nästan obegränsat av dessa livsmedel. Ett sådant skulle i det fallet vara turkisk yoghurt.

Det Vilda Tiger menade är alltså att beroende på vilket förhållningssätt till LCHF du har är det bara du som kan avgöra hur mycket du kan äta av ett livsmedel.

Själv håller jag mig till 20 kolhyderater per dag och räknar därför allting jag äter. Andra räknar inte alls men har lärt sig var deras toleransnivårer ligger och trivs med det. För min del äter jag 1,5 dl yoghurt med 25 gram nötter. Det plus min morgonkaffe landar på ca 10 kh. Det innebär att det tillhör ovanligheterna att jag äter yoghurt till frukost men visst händer det då och då. Dock är det vanligare att jag äter mindre kh till frukost för att kunna äta mer grönsaker till lunch och middag.

Tips är i alla fall att gå in på sidor som kostdoktorn, kolhyderater i fokus och många andra. De flesta sidor har många bra frågor och svar och många tips till nybörjare. Vet inte om någon har en strikt lathund men dem förklarar i alla fall ganska ingående hur man kan förhålla sig till LCHF och vad man kan förvänta sig.