Familjelivs Påsktävling- Vinn träningspaket!

Detta är förra årets tårta, som uppskattades av alla som bjöds :)

Bakade sockerkaksbotten, liksom en marängbotten, i samma storlek som sockerkakan.

Dagen efter delade jag på sockerkakan. På understa lagret la jag mosade hallon med lite socker. Ovanpå det lite av den citronkräm jag gjorde på 1 stor citron, både saft och skal, som fått sjuda med två ägg, 2 dl socker och 50 gram smör. Sedan på med marängbotten och nästan resten av citronkrämen. Sedan på med andra sockerkaksdelen och ett tunt lager citronkräm. Grädde på allt. Ytterst hade jag gult strösselpärlor . Innanför det riven vit choklad, några påskgodisar och så bokstavsströssel.