Tillskott av kalcium?
Hm.. hur menar du? Ni tål gluten och mjölk. På vilket sätt är det då hälsosamt att utesluta livsmedel som innehåller gluten och mjölk? I en kost utan mjölk och gluten är det MYCKET som man måste plocka bort. Det är inte bara mjölk och bröd, utan så mycket annat där t ex vete, råg eller mjölk ingår som ingrediens. Ju mer man tar bort av baslivsmedel, desto svårare att få i sig alla näringsämnen, som framför allt växande barn behöver.
Om man har skäl att äta gluten- och mjölkfritt, så går det absolut att få ihop det näringsmässigt, men då bör du träffa och få mer detaljerad hjälp av en dietist.