keramik stekpannor?!

Jag undrar oxå! Har sett dessa o är nyfiken

Jag kan inte svara på just om de pannorna på tvshop (eller var de finns) är bra men skulle jag köpa nya så skulle jag satsa på i rostfritt eller kolstål. Man behöver ju inte så många storlekar och så som hemmakock utan det räcker oftast med 1stekpanna kanske 2 där den ene är mindre i storlek, 1traktörpanna och sen olika kastruller i olika storlekar :)

Jag tycker keramikpannor i regel är bra. Har själv en Hackman Matador. Det stora felet med de (har testat 3 olika) är att de är "ur balans", ganska tunga och alla tre modellerna hade obekväma handtag. Annars är det kanoners. Och kostar naturligtvis därefter.... fast de är inte jättedyra. Ska du köpa en ny stekpanna så skulle jag nog reka en  keramik om du inte vill ha gjutjärn.

Jag lägger gärna 1000 kr på en stekpanna som håller i år! Jag har hört att Hackman Matador ska vara ganska dåliga men ändå bra om man kör med stålull om det bränner fast? Men dom säger att det inte ska bränna fast. Fast om man kör med stålull kanske det nöts ut efter ett antal gånger? Tror du alla är tunga?

Vill också köpa dem! Hänger på i tråden!

Ojdå, precis raka motsattsen till både mina erfarenheter och diverse test jag läst.  Bränna kan man göra i alla stekpannor, dock skulle jag nog inte diska de med stålull. Diskmedel, vatten och en spisplatta räcker gott, och så en disksvamp. 

Jag köpte en Hackman för att jag redan har ett par andra Hackman-pannor, gamla som gatan. Valde mellan den och OBH Nordica....

Det är nog så att alla är ganska tunga. Keramik är tungt. Du får väl gå till en butik och känna efter.  

Nu har jag inga erfarenheter av stekpannor med keramisk beläggning men hittade ett test i råd och rön: http://www.icakuriren.se/PageFiles/43593/stekpannor.pdf det visade bland annat på det som Thisisit nämnde att Hackman/Matador hade en dålig balans. 

Det var jag som sa att de har dålig balans. Och det har de. Ett designfel helt klart. Handtaget är även obekvämt. Ett till designfel. Annars är de ju bra. Det enda som slår är gjutjärn.

jag har en keramikstekpanna, däremot inte från tvshop utan icaselection: http://www.icahemma.se/stekpanna-28cm-ica-selection-p-14569-c-963.aspx Jag tycker att den är riktigt bra, vet dock inte hur den fungerar att steka kött & sådant i om du nu skulle vilja göra det då jag är vegetarian...

De är skitbra! Köpt obh nodicas keramikpannor och de är underbara! Har två st i olika storlek. Morsan har fått en med och hon använder den jämt, och brossan och hans sambo med. De är kanon!