Hur tänker köttätare?

Vegetarianer forsoker ju hela tiden komma på ersättningar for kott. Om de inte gillade kott, skulle de inte behova uppfinna ersättningar, utan bara glatt äta annat. Det senaste jag såg idag: "vegetarisk pulled pork". Ha ha! Pork är kott; det finns inget " vegetariskt fläsk". (Mest en reflektion att ofta undrar vi andra hur icke-kottätare tänker också.)

Jag äter bara svenskt närproducerat ekokött. Och jag tycker att vegetarianer borde fundera över vad som händer med landskap och ekosystem om det inte fanns nötkreatur som betade och höll öppet stora delar av året.

Hur vi tänker? En blodig biff, mmm så gott Babyback ribs, spicy. Underbart. En chilli på högrev, underbart. En fin kalvfile. Mmmmmmm

Jag tycker kött smakar illa, därför är jag vegeterian. Sen tror jag att kött inte är hälsosamt. Människors tarmsystem är så olika våra rovdjur. Dom har ett mycket kortare tarmsystem än oss människor.

Jag äter kött (bland mycket annat) för att det är gott, mättande och ger bra näring. Samtidigt håller jag med om att det finns stora tveksamheter med den köttindustri vi har och framför allt om man tittar till det billiga, importerade kött som många utan att bry sig stoppar i sig. Vi äter bara ekologiskt och närproducerat kött, helst kravmärkt om möjligt. Allra helst viltkött från en lokal jägare.

Blev riktigt bedrövad när jag hörde på nyheterna igår att svenska slakterier säger upp avtal med svenska grisbönder för att det köttet säljer sämre i förhållande till billigt importerat griskött. T.ex. från Danmark där djurhållningen för grisarna är bedrövlig och under all kritik. Jag blir hellre vegetarian än köper danskt fläskkött. Det finns en andledning till att det är så billigt med dansk fläskfilé och det skulle få det att kväljas i halsen på mig.