• Mamma till två gullegrisar

    Vad ska ni äta på nyårsafton?

    Vi ska fira hemma hos oss med våra barn, ett kompispar och deras barn.

    Men har ingen aning om vad jag ska göra för något gott.

    Så nu behöver jag så många tips på något gott och lite finare mat :)

    Ingen fisk och skaldjur och inte oxfilé men annars ös på med era säkra och goda recept :))

  • Svar på tråden Vad ska ni äta på nyårsafton?
  • Kjell2

    Troligtvis blir det
    Hummer med vaniljsky
    Kalvfilé med beluga linser och jordärtskocksskum
    Maränger med rabarbercurd och jordgubbar

  • Jag är bara jag

    Blir väl samma som alltid. Potatisgratäng med fläskfile´gryta. Efterrätten brukar varierar men vitchokladkladdkaka med hallon kan jag tänka mig göra igen för den var supergod. Glad

  • Aniiee

    I år blir det:

    Förrätt: High-end mac'n'cheese (en variant med hummer, en variant med lamm och en lakto-ovo-variant)

    Huvudrätt: Proppad gumbo

    Efterrätt: Apelsinchoklad pot de creme.

    Plus att det naturligtvis kommer finnas godis/kakbord och bord med kallskuret, sallader och bröd framme "hela" kvällen.


    Why do christians celebrate the birth of a jewish baby on the day of a pagan festival?
  • taquine

    Inte till hundra helt bestämt men det lutar åt 
    förrätt -hummersoppa 
    huvudrätt-osso bucco med svamprisotto
    efterrätt-hallonpannacottapaj
    samt massa goda viner
    Vi får se hur det blir..


    Goodness me
  • riboflavin

    Troligtvis fisk och/eller mycket grönt eftersom det bland gästerna finns de som inte äter kött/fläskkött/skaldjur. Förrätten blir nog grönkålschips med getostdip. Varm sallad på sockerärtor och blomkål har jag tänkt mig som tillbehör till varmrätten, som kanske blir lax, eller panerad fylld aubergine. Efterrätten blir antagligen en frusen cheesecake med hjortron och hemmagjorda havreflarn.


    Vid god typografi ska horungar inte förekomma.
  • lollys
    riboflavin skrev 2015-12-14 19:01:44 följande:
    . Förrätten blir nog grönkålschips med getostdip. 
    Finns det normala människor som äter det? Tyst
  • riboflavin
    lollys skrev 2015-12-14 20:29:25 följande:

    Finns det normala människor som äter det? 


    Definiera normal?

    Väldigt gott. Grönkål i sig smakar inte så mycket utan det är kryddningen som avgör
    Vid god typografi ska horungar inte förekomma.
  • fluu

    Vi kunde inte bestämma oss och hade massa trevliga alternativ så vi körde på "snabba frågor" för att bestämma oss. Hemgjord pizza och glasstårta blir det


    Jag är Narcissus, en fåfäng fakir SAVE ME KAIZER!
Svar på tråden Vad ska ni äta på nyårsafton?