Ska ni äta Memma till Påsk?

Den är ju si så däär god, vet inte riktigt ifall jag tycer om eller ej av memma

Stampe: Här är receptet.

Memmalimpor

2,5 dl mjölk
4 dl vatten
1 msk sal
1 ask (700 gram) memma
1 dl sirap
1 dl vetekli
1 burk (2 dl) kvarg
50 g jäst
3 dl rågsikt
4 dl vetemjöl
11 dl jästbrödsmjöl

Blanda samman alla ingredienser med en träslev. Degen blir lös. Låt jäsa i 2 timmar. Dela i 4 (eller 3) delar. Lägg i smorda, avlånga formar. Låt jäsa 1 timme i formarna. Grädda 1 timme i 175 graders varm ugn.

Jag fick det här receptet från sonens dagis, så det är ett väldigt stort recept. När jag gör hemma, så gör jag en halv sats.

1 msk salt, ska det vara förstås ... inte sal, som jag skrev.

Mmm, jag ääääälskar memma, ska äta två lådor själv, minst *ler*

Catha82:

Ok, kanske var det jag såg då. Det ser ju INTE gott ut, men jag förstår er som gillar det för jag kan ju inte fatta varför folk inte gillar PALT, och det ser ju också lite mysko ut om man inte är van...

Tack så mycket AasaC . Måste nog testa det någon gång, det lät jätte gott!

Jag är nog en mes finne, för jag äter alltid memma med mjölk. Har aldrig tyckt om de med grädde. Men det är ju skönt att alla får lov att vara olika .

NO WAY!!! har försökt flera gånger, men jag klarar inte av smaken...