De enda gånger jag själv kommit i kontakt med begreppet "rött kött" är på restaurang när jag vill ha köttet genomstekt, dvs inte rött i mitten.
Jag kunde ha gjort samma misstag som beskrivs i trådstarten, dvs bjuda på genomstekt fläskfilé.
Jag har vid ett flertal tillfällen på TV och i tidningar fått varningar om att "rött kött" ökar risken för cancer, men inte en enda gång har det funnits någon förklaring till vad "rött kött" är för något. För mig har det varit en uppmaning att steka köttet ordentligt innan man äter det.
Jag tex antog att alla visste att blandar man blått med gult blir det grönt. Men tji fick jag, det vet tydligen inte alla.