Dagens lunch

jag stekte rödlök, rökt skinka och en blandning av ägg, cheddarost och creme fraiche. någon form av omelett kan det kanske kallas?  Medan jag stekte så upptäckte jag att vi hade makrillfiléer i tomatsås, så vi åt det till omeletten. 

Idag blev det en matlåda från frysen, pasta med en pastasås gjord på kyckling, kronärtskocka, lök, paprika, grädde, vitt vin och saffran. och ett gäng kryddor. 
Vansinnigt gott. 

Pizza ????

mackor med stekt ägg och makrillfileer i tomatsås. Förvånansvärt gott. 

Varma mackor med tonfiskröra (tonfisk, creme fraiche, tomatpuré, svartpeppar) och västerbottenost.

Jättegott, men jag måste nog sluta laga så god mat....ja blir ju så mätt