Matsvinn är den största kostnaden i nästan alla hushåll.
Väldigt få tar reda på rester. Här har vi mycket att lära av våra gamla mormor...
Så mina mattips och spartips är :
1- lär er hantera råvaror, investera i en bra basic kokbok. Lär grunden till husmanskost och därmed dra ner på kostnaden när ni vet hur man gör med maten ni handlar.
2: Ta vara på rester. Grytor, gratänger, pyttipanna,paj etc är utmärkt matval för att ta reda på rester.
3: Matlådor. Ta med matlåda till jobbet. För dig som ska vara barnledig är det perfekt att ta fram ur frysen och äta .
4: Planera maten efter veckans aktiviteter. Oerhört lockande att köpa pizza när tiden är knapp men det slipper ni om ni planerar tiden under veckan. Stressiga dagar är perfekt med matlåda från frysen, enkel omelett,soppa, varmkorv etc.
5: Back to basic.. Man måste inte laga ny komplicerad mat varje dag. Koka ägg o potatis och öppna en burk sill o voilá, middagen är klar. Gröt är bra måltid även som lunch eller middag. Tänk enkelt.
6: Måste ni ofta slänga skvättar i olika paket i kylen så handlar ni för mycket och för stora förpackningar. Låt maten ta slut istället och lär er hur mycket som faktiskt går åt.
7: Sluta småhandla. Att dagligen handla en kasse för 3-400 kr och ändå inte kunna laga middag av det är dålig planering. Börja storhandla och använd inköpslista.
8: Bli prismedveten. Handla inte mat av gammal vana. Ta in vad saker kostar och våga vara kritisk innan du stoppar något i kundvagnen.
