Bästa mjölkfria chokladen?
Jag ska bjuda ett sällskap där en är mjölkproteinallergiker. Jag behöver använda choklad i bakningen och undrar vilken mjölkfria choklad som är godast! Finns ju mycket skitchoklad och vill ha en riktigt god.
Jag ska bjuda ett sällskap där en är mjölkproteinallergiker. Jag behöver använda choklad i bakningen och undrar vilken mjölkfria choklad som är godast! Finns ju mycket skitchoklad och vill ha en riktigt god.
Smaken är väl som baken?
Plamil, iChoc och Bonvitas choklader är mina favoriter. Beroende på vår du bor är nog Plamils lättast att få tag på.
Förresten, när jag bakar använder jag alltid Icas bakchoklad. Den tycker jag fungerar bra till bak.
Vem bakar med choklad som innehåller mjölk? Mjölkchoklad är ju meckigt som tusan att jobba med...
Använder Garants bakchoklad 55%. Mjölkfri.
Kolla med allergikern i fråga om hen klarar ?spår av?. Måste även det undvikas är det klart klurigare och garn du fått bra tips ovan. Funkar spår av går i princip all choklad över 70 % bra
Köp riktig 70% choklad. Ingen äcklig bakchoklad, den innehåller ju inte ens riktig choklad. Köp tex Lindt 70%
Varning!!!
All 70%-ig choklad är inte mjölkfri, många innehåller tex smörolja. Plamil är garanterat mjölkfri eftersom de inte använder mjölk i produktionen öht.
Jag använde Lindt's 70% nyligen när jag bakade till en mjölkproteinallergiker. Det stod att det kan innehålla spår av mjölk, men för henne var det i alla fall inga problem, det beror väl på hur känslig man är.
Förresten, när jag bakar använder jag alltid Icas bakchoklad. Den tycker jag fungerar bra till bak.
Jag använde Lindt's 70% nyligen när jag bakade till en mjölkproteinallergiker. Det stod att det kan innehålla spår av mjölk, men för henne var det i alla fall inga problem, det beror väl på hur känslig man är.
Vem bakar med choklad som innehåller mjölk? Mjölkchoklad är ju meckigt som tusan att jobba med...
Innehåller inte den mjölk?