Forum Allergier - Förälder
Varje medlem är ansvarig för sina inlägg.
  • Din bästa mjölkfria efterrätt att bjuda barn på?

    Tis 9 apr 21:58 Läst 0 gånger Totalt 9 svar
    Tis 9 apr 21:58

    Hjälp mig

    Vi ska bjuda hem en familj på mat och sonen där är mjölk allergisk - jag vill så gärna bjuda på en god efterrätt... men jag har noll koll på vad som är enkelt men gott o mjölkfritt.

    Ge mig tips och era bästa recept!

  • Tis 9 apr 22:04 #1

    Hemmagjorda lakritsmaränger och hallonsorbet? Kan det vara något?

  • Tis 9 apr 22:06 #2

    Kladdkaka under förutsättning att du tar mjölkfritt margarin istället för smör. Går ju ocksp att variera i oändlighet med massa god mjölkfri choklad i, polkagris, nötter, annat godis! Och mjölkfri visp alt grädde för de som tål bredvid, samt hallon! Funkar alltid bra med barn också.

  • Tis 9 apr 22:07 #3

    Du kan baka nästan vad som helst. Smulpaj, kladdkaka, bullar osv. Bara byt ut smör, mjölk osv mot mjölkfria alternativ. Finns god mjölkfri vaniljsås att ha till, eller mjölkfri glass.

    Vispgrädde bör du kanske undvika om du är ovan. Annars är allt pretty much the same.

  • Tis 9 apr 22:09 #4
    Pyssilullan skrev 2019-04-09 21:58:31 följande:

    Hjälp mig

    Vi ska bjuda hem en familj på mat och sonen där är mjölk allergisk - jag vill så gärna bjuda på en god efterrätt... men jag har noll koll på vad som är enkelt men gott o mjölkfritt.

    Ge mig tips och era bästa recept!


    Lagar mjölkfritt ofta och mitt bästa tips är pannacotta, jag brukar göra En egen hallonsås och toppa med eller färsk passionsfrukt. Byt ut mjölk och grädde mot havremjölk och soyagrädde. Men det är ju såklart en smaksak, jag gillar pannacotta och tycker den mjölkfria smakar lika gott som vanlig :) viktigt att ha vaniljstång och inte bara vanillinsocker som vissa recept säger.
  • Tis 9 apr 22:28 #5

    Vi gör oftast fruktsallad, och så risglass till det (Choice heter den). Enkelt och går att variera hur mycket som helst med att byta ut frukten.

    Kladdkaka bakat av mjölkfritt margarin. Glass och hallon till.

  • Ons 10 apr 11:07 #6

    TACK för tips, jag vill göra det så enkelt som möjligt, och nu ska vi istället åka hem till dom men ta Med efterrätt så glass känns ej aktuellt.
    Men jag fastnade för PAJ, blir en mjölkfri paj bra? Finns vaniljsås utan mjölkprotein?
    Några bra recept?
    Eller något annat som ni tycket är Superenkelt och gott som jag borde göra?

  • Tor 11 apr 00:01 #7

    Jag skulle gjort kladdkaka eller sockerkaka/muffins men det är mest för att det är grejer jag är van vid att baka och kan garantera bra resultat

  • Tor 11 apr 02:52 #8

    Istället för att titta på mjölkfritt så titta på veganska alternativ. De innehåller inget med mjölk.

    Så vad vill du göra och sedan kan du ändre receptet till veganskt alternativ.

  • Tor 11 apr 09:52 #9

    Kladdkaka är ju superlätt. Jag gör den alltid med matolja istället för smör. Hur gott som helst.

Logga in
Bli medlem
Svara i tråden...

Innehåll