Bakterier i ris?
Inga bakterier överlever kokning, men en del bakterier har toxiner som inte förstörs med kokning.
Tror det är denna, och ärtsoppa är den vanliga att orsaka denna.(Lägger brasklapp att jag tog fel bakterie)
www.folkhalsomyndigheten.se/smittskydd-beredskap/smittsamma-sjukdomar/clostridium-perfringens-matforgiftning-/
Och den ska förekomma i ris också, men känns snabbt igen på lukten i ris.