Barnfamiljer - Vad brukar ni laga för mat?

Vi har flera i familjen som är kräsna (Asperger/autism), men vi är också många (åtta stycken) och det är helt enkelt omöjligt att alla får sin favoriträtt varje dag.

Jag lagar en rätt, skulle aldrig få för mig att stå och laga massa rätter, då skulle jag få ägna hela kvällen vid spisen. Det jag kan göra, är om vi till exempel har stuvade makaroner (som två av barnen inte gillar), är att jag kokar några portioner på vanligt sätt i en separat gryta. Eller när jag gör gratäng, att jag ställer in en liten form i ugnen som inte innehåller morötter. Men aldrig laga flera olika rätter.

Vi har alltid knäckebröd på bordet, och om barnen inte gillar maten får de äta det eller vänta tills kvällsmaten. Hemma hos oss får barnen inte gnälla på mat eller kalla den äcklig. Gillar de inte den är det okej, men man klagar inte högt, det är vansinnigt ohyfsat.

På fredagar försöker jag laga något som alla äter, vilket resulterar i att det är tre-fyra rätter som vi konstant växlar mellan på fredagarna.