¨Kommer ni äta på IKEAS julbord?
Tow2Mater skrev 2021-11-24 22:09:09 följande:
Hur blir grönkål juligt? Brukar själv stoppa det i ramens nudlar, inget jag vill ha till jul direkt.Traditionen bland de rika var dyr mat, rostbiff, stora stekar, sjöfågel, vilt. Inte så mycket gris och fisk (var det fisk var det dyr fisk) eftersom rika reste mer, och hade kontakt med andra rika så delade de kunskaper vad fattiga åt till jul från där de bodde.
Allt fattigt var coolt. Däribland grönkål i grädde, härsken sill i nån konstig lag och tusen andra fattiga grejer. Så julen blev att man tog alla grejer de fattiga firade med, samtidigt som man behöll sina egna traditioner och gjorde julbord med hundratals olika fattigrätter och rikemansrätter från runt om i Sverige.
Grönkålen är väl från nån fattig halländsk torpartant som för en timme av sitt liv ansågs väldigt intressant och cool och rika tanter stod och trängdes i hennes lilla torparstuga uppradade och tittade imponerat när hon lagade till detta och de fick smaka av det.
Lite som dagens hipsters. Man är inte fattig och efter, men de tycker det är coolt att vara fattig och efter.