Kan jag äta?

Öppna och lukta. Men det är svårt med rökt skinka eftersom den rökta smaken kan dölja att det är dåligt.  Luktar det som vanligt så smaka. Smakar det ok så kan du äta. Rökt kött håller längre än orökt i regel. 
Det är svårt att äta kött som är surt eftersom det luktar så magen vänder sig av bara lukten.