• gookie

    Snabbt svar tack! E rågsikt och rågmjöl samma sak?

    E rågsikt och rågmjöl samma sak? Om inte kan jag använda rågmjöl istället för rågsikt om jag ska baka bröd?

  • Svar på tråden Snabbt svar tack! E rågsikt och rågmjöl samma sak?
  • laella

    Rågmjöl är ett fullkornsmjöl av råg där hela kärnan används.
    Rågsikt är en blandning av rågmjöl och vetemjöl.
    Så har du bara rågmjöl hemma så blanda i lite vetemjöl också så har du fått rågsikt :)

Svar på tråden Snabbt svar tack! E rågsikt och rågmjöl samma sak?