Tips på bra "kokbok" om bröd, bara bröd. Helst allt möjligt bröd, men jag tar tacksamt även emot tips på böcker om t.ex bara surdegsbröd, eller bara filmjölksbröd eller vad det kan vara.
Gärna en modern bok med bilder som får det att vattnas i munnen. 
Bröd från när och fjärran.
Den ser fin ut, utkommen 2012. När jag gogglade på den såg jag att samma författare även kom ut med en brödbok 2014:
Googlade runt lite mer och hittade följande:
Den franske bagaren : surdeg, mat, kärlek av Sébastien Boudet Det är ju inte bara bröd, men han verkar ju kunna det där med surdeg. Någon som läst den?
Ingen koll själv, vet bara att maken här hemma bakar en massa gott bröd ur den boken. Han fick den i present av någon en gång och tycker den är bra. Men finns ju säkert en massa modernare böcker/recept nu.
Jag använder mest Rutiga Bakboken. Är i och för sej kakor och sånt med oxå, men det kanske inte gör nåt?
Jag bakar själv allt bröd till våran familj och använder ibland en matbrödsbok skriven av Jan Hedh
www.janhedh.com/brod.htm