Vad blir det för mat?

Rester från igår

Pasta och kasslersås

Högrevsgryta 

Sherpherds pie

Jag gjorde en matig harirasoppa i lördags och det finns massor kvar, och igår gjorde jag borsjtj och piroger med vegofärsfyllning. Sååå gott med soppor och grytor på hösten!

Om ni aldrig har provat att göra harira kan jag varmt rekommendera det! Det är en marockansk soppa som man traditionellt äter under ramadan för att bryta fastan, just för att den är så mättande och nyttig. Billiga ingredienser dessutom. Kikärtor, gröna linser, lite pasta, tomater och selleri. Nyttiga kryddor som kanel, koriander, ingefära och spiskummin. Om du vill gör den med kött, extra gott är att slå i ett rått ägg i slutet av tillagningen. Vill du ha den vegansk bara skippa köttet och ägget.

Ungspannkaka

Pizzabullar

Rester från igår mums 

Fisk i apelsinsås med kokt potatis

Rester från igår