Jag är tokig i whiskeynougaten som säljs på marknader och jag skulle vilja prova göra själv men jag hittar inget recept. Någon här som vet hur den görs? Har funnit nåt recept på whiskeyfudge men är det samma sak? Jag tycker inte den jag köpt på marken känns så fudgeaktig eller vad man ska säga.
Det är inte samma sak. Fudge som man brukar köpa på marknaden är hårdare, sådan man gör själv är lite mjukare men har inte alls samma konsistens. Men om det bara är smaken du är efter så funkar det ju. Tänk bara på att inte ge det till barn så klart.
PS: Det som marknaderna kallar för nougat är inte heller nougat.
Blev tvungen att kolla upp och hittade det här. Den första länken är en som utgått från receptet från Frostrosor på marknadsnougat för att göra whiskeynougat.
Hoppas du får rätt på det!
virrevirka.blogg.se/2012/december/julbak-och-godisstrutar.html
www.frostrosor.nu/2008/12/marknadsnougat.html