Becel, bra eller dåligt smör?

Ska skriva nya matsedlar med LCHF kost inför storhandling nästa vecka, ska bli spännande!

Lillstrumpa 08 skrev 2008-05-22 12:06:21 följande:

Muminmy:
"Hur många tror du vet skillnaden i kyldisken? Om man inte vet att kolesterolsäknande livsmedel inte ska ges till barn? Varför överhuvudtaget ge becel till barn när det finns produkter som inte är kemiskt behandlade och alltså mer riskfria? (förutsatt att barnet inte är mjölkallergiker)"

Jag håller med dig att det kan vara ett problem vid kyldisken om Becel pro.activ finns att tillgå bredvid vanliga Becel. Detta margarin samt Benecol och Becel pro.actives övriga produkter bör absolut vara i en avdelning för sig så att man inte kan ta fel.
Däremot är det absolut ingen fara att ge sitt barn vanliga Becel.

Dietister brukar vad jag vet rekommendera så naturliga produkter som möjligt, dvs inga lightprodukter och annat med en massa otrevligheter. Margarin inte undantaget.

Vad jag vet i alla fall....

Frösöblomster:
Nope, dietister brukar, generellt sätt vad gäller smör och margarin, rekommendera att man oftast använder flytande margarin och oljor till matlagning och lättmargarin på smörgåsen.

quinoa skrev 2008-05-23 12:53:33 följande:

Visst kan man äta både smör och grädde och skippa lättprodukter, om man äter bra i övrigt och inte är allt för stillasittande och inte äter för mycket.
Men för många så är ex flytande margariner en stor källa för bra omättade fettsyror. Speciellt för de som inte äter fisk.
Man kan ju givetvis tycka vad man vill om tillverkningsprocessen vad det gäller en mängd livsmedel och jag förstår om man vill välja det som känns mest naturligt.

Som dietist kan man ju ge olika råd till olika patienter beroende på bla vilket problem som föreligger samt personens vardag och förutsättningar.
Men generellt sätt så brukar de flesta dietister förespråka det som jag skrev i mitt förra inlägg.

MuminMy:
Mitt svar till Frösöblomster gäller de generella rekommendationer som ges. Till barn över två år rekommenderas samma som till vuxna, alltså samma som ovan.

Att man inte enbart går ut med en rekommendation om att bara använda olja beror på massor av saker, men bl.a. så är inte flytande margariner och lättmargariner giftiga som många verkar anse, skulle de vara det skulle de inte få säljas.
Fast vill man bara äta mat som är så naturlig som möjligt så förstår jag det och då är ju givetvis oljan jättebra.

"Använd olja till allt som absolut inte kräver fast fett, och använd då smör i så liten mängd som möjligt. Det är det mest hälsosamma för de som inte behöver specialkost av en eller annan anledning"
En jättebra princip att ha, men tänk på att långt ifrån alla har de kunskaper om mat och matlagning som du har.

quionoa. Nä, alla har inte dessa kunskaper och just därför är det väl bättre att rekommendera vanligt smör till barn och undvika margariner helt och hållet, då riskerar man ju inte att någon av misstag t.e.x tar becel p-a till sitt barn i oförstånd (har ni sett att det tom finns ägg som är preppade med nåt sånt nu )

Muminmy: De där äggen är ju bara omega3-rika pga att hönorna fått omega3-rik kost. Inget konstigt med det och inte är de "preppade" heller.

Jag använde Becel förut, men slutade så fort jag fick veta att det innehåller TRANSFETTER!!! Nu använder vi Bregott här hemma! Naturligt och gott!