Här tipsar vi om BILLIG mat!

Den här tråden skulle nog kunna slå sig ihop med någon förgrening till PRO, så positiva ni är till gammal husmanskost.
Det är toppen tycker jag för ibland har man som sagt svårt att hitta ingredienser i affärerna.

måste tipsa om det här receptet igen. tog det ifrån tråden för ett tag sen (minns inte av vem, men tack iaf) och har nu lagat det 2 ggr. både maken och jag tycker det är jättegott :)

1 hel låda fullkornspasta kungsörnen, cortelli 500g (annan billigare pasta går lika bra) (vi tog vanlig pasta, ej fullkorn)
400-500g köttfärs
3dl frysta ärter majs paprika
4ägg
2dl mjölk
salt & peppar
ketchup
ev riven ost

Koka pastan enl anvisningarna.
Stek köttfärsen smaka av med salt o peppar.
Tillsätt de frysta grönsakerna o låt fräsa en stund.
Gör en äggstanning på mjölk, ägg, salt o peppar under tiden.
Häll pastan o köttfärsröran i en mindre långpanna , inte den stora. (vi tog en vanlig ugnsform)
Blanda och tillsätt ketchup efter tycke o smak och rör om så att allt får färg.
Häll över äggstanningen och strö ev på den rivna osten.

In i ugnen 200grader ca 20-30 min.
Servera med rivna morötter eller tomater.

trebarsmamma skrev 2008-12-10 15:26:58 följande:

Mela1986 skrev 2008-12-11 18:52:18 följande:

toastmackor kan väl inte vara så dyrt? Lite salladsblad från willys 10 kronor, tomat ca 5-10 kronor? Och toast mackor att lägga dubbelt ca 15 kronor plus någon skinka som är billig, så får man ju en billig lunch på jobbet eller till middag. Om man inte har råd me ngt dyrare men köp allting från Lidl eller willys då har ni inte dom butikerna så köp från ica de billigaste grejorna ni kan hitta.

*Pekar mot den nya fina tråden * Här tipsar vi om billig mat Del 2

QuteCat: ahaa okej. jag orkade inte leta igenom hela tråden. men du, gott vart det

Såg att det har pratats en del om hel kyckling, det går ju jättebra att helsteka den i en stekpåse också :) Då behöver man inte ösa den och ha i vatten, utan den håller sig saftig ändå. Gärna om man lossar lite på skinnet och trycker in lite smörklickar under, då blir köttet supermört och skinnet (om man nu vill äta det) knaprigt! :)

Mitt tips på billig mat är en "tag-vad-man-haver-gryta". Jag brukar ha i det kött jag hittar i frysen, om det är kyckling, kött eller fisk. Sen slänger jag i överblivna grönsaker, en burk bönor t ex så det blir mycket mat. Sen serverar jag med kokt ris/potatis till :) Supergott blir det! Och så slipper man kasta bort massa mat för det går att ha i vad man än gillar :)