Inlägg från: TezzyBump |Visa alla inlägg
  • TezzyBump
    Fru Indosaurie skrev 2010-03-03 22:50:14 följande:
    vilka har bilder på smörgåstårtor i sina gallerier? tips på fyllning?  Ska göra den vegetarisk men det mesta går ju att ersätta så tipsa gärna ändå! 
    åt en fantastisk god veg smörgåstårta i östhammar i somras med brieost, physallis och vindruvor.. vet inte riktigt vad som var i den, men den var ruskigt god :)
  • TezzyBump
    Fru Indosaurie skrev 2010-03-03 22:54:56 följande:
    men åh nej! så där kan du ju inte säga 
    haha.. tror de beställde från coop i östhammar om jag inte minns fel :)
    ring och kolla haha
  • TezzyBump

    ANG PÄRLBAND!
    vilken av dessa storlekar blir snyggast på en normalstor tårta om man ska ha det på nederkanten runt tårtan?

    4mm eller 9mm?
    min svägerska ska shoppa lite åt mig på cakedesign innan hon kommer upp till umeå på tisdag.

  • TezzyBump
    Zessan84 skrev 2010-03-17 10:36:47 följande:
    Någon som testat denna hallonmousse? www.familjeliv.se/Bloggar-9-39/b26853p494944.... Har aldrig gjort mousse förut.. Funkar den som fyllning i en tårta? Ska jag skippa grädden utanpå och göra chokladsmörkräm att spackla tårtan med? Och inuti tårtan h vaniljkräm som ett lager och hallonmousse som ett.. /Frågvisa jag
    har inte testat den, men varför skulle den inte funka? supergott med hallonmousse inuti tårtan tycker jag. jag älskar kombinationen hallon(antingen mousse eller bara rårörda) och geishafluff.. men hallon och vanilj funkar också.
    ska du täcka tårtan med ngt eller bara ha chokladsmörkräm eller grädde på?
  • TezzyBump
    TezzyBump skrev 2010-03-17 09:31:24 följande:
    ANG PÄRLBAND! vilken av dessa storlekar blir snyggast på en normalstor tårta om man ska ha det på nederkanten runt tårtan? 4mm eller 9mm? min svägerska ska shoppa lite åt mig på cakedesign innan hon kommer upp till umeå på tisdag.
    puffar lite...
  • TezzyBump
    Missy Cat skrev 2010-03-17 12:48:54 följande:
    Eller hallon/blåbär?
    mums, hallon&blåbär är supergott!

    fläder lät också intressant..

    men hallon och lakrits? är det verkligen gott i tårta? gillar visserligen läkerols hallon/lakrits men fortfarande skeptisk.. :) måste prova haha
  • TezzyBump
    Sigrid skrev 2010-03-19 17:06:38 följande:
    Nu har jag fyllt och spacklat min första tårta. Det var ju jättesvårt att spackla. Det får jag också öva på. Jag tyckte att fyllningen och även själva sockerkaksbotten följde med smörkrämen och blandades. Har ni något tips för att lyckas bra?
    jag spritsar på smörkrämen först med en stor bred tyll, och jämnar sedan till med spatel.

    med grädde så spacklar jag oftast direkt.

    ställer in i kylen/frysen ett tag så att fyllningen stelnar ihop gör jag också.
  • TezzyBump
    Lilla fröet skrev 2010-03-19 22:22:04 följande:
    hittade på tradera et helt set på 100 delar..vet inte om jag får länka in den här då det va ett företag som sålde den?
    skriv ett söktips så kanske vi kan hitta utan länk?;) ex företagets namn eller "tårtset" eller liknande..

    för övrigt så är jag himla less på fl´s regler ang detta
Svar på tråden Tårttråden del 17