Inlägg från: TezzyBump |Visa alla inlägg
  • TezzyBump

    Tårttråden del 17

    Längtandsfull skrev 2010-03-29 20:34:49 följande:
    Är så sugen på att baka tårta och spritsa Hur mycket kan man ha förberett i kylen? Bottnar? fluff? smörkräm? mm...
    jag brukar göra(smälta) fluff dag 1, vispa ihop dag 2 och fylla, täcka och servera dag 4
  • TezzyBump
    TezzyBump skrev 2010-03-29 20:37:24 följande:
    jag brukar göra(smälta) fluff dag 1, vispa ihop dag 2 och fylla, täcka och servera dag 4
     dag 3 mena jag
  • TezzyBump
    Längtandsfull skrev 2010-03-29 20:41:56 följande:
    jo men kan man ha det förberett ennu tidigare? ex.. kan jag göra bottnar, fluff, smörkräm osv idag utan att ha en tårta planerad.. Förvara i frysen tills jag får tillfälle till att göra en tårta.
    bottnar funkar ju att frysa in :) smörkräm och fluff är jag osäker på faktiskt.
    dekorationer i sp kan du förvara i en burk med lock i kylen.
  • TezzyBump
    Längtandsfull skrev 2010-03-29 20:57:56 följande:
    ok.. hur länge kan man förvara bottnar och dekorationer? Jag är välldigt intresserad att lära mig mer om att dekorera.. Har sett att folk gör tårtor med olika loggor ex ikea, lindex, hm osv.. Hur får man dom så lika den riktiga loggan?
    bottnar i frysen bör ju gå ganska länge :)
    dekorationer vet jag inte, brukar inte förvara dem så länge, men ngn annan här inne kanske kan svara :)
  • TezzyBump
    TezzyBump skrev 2010-03-29 21:15:15 följande:
    tack för länken! :) har de annat på panduro till bakning? :)
    det var iofs 20kr dyrare/kg där än på kakburken.. men har man vägarna förbi panduro ngn gång så är det ju bra att veta :) här i umeå finns varken panduro eller tårtshopar :/
  • TezzyBump
    Limefrukt skrev 2010-03-29 21:26:48 följande:
    De har geléfärg, smaker, karamellfärg, teflonväv, spritsar. Jag har köpt teflonväv från dem, som jag kavlar ut SP mellan.
    kul, beställde hem deras kataloger, ska sitta och bläddra lite när de kommer :)
  • TezzyBump
    Limefrukt skrev 2010-03-29 21:27:20 följande:
    Någon som har en bild på en påskhare i SP el. liknande?
    googla på easter bunny cake så får du fram en hel del roligt :)
  • TezzyBump
    Limefrukt skrev 2010-03-29 21:40:30 följande:
    Tack! Så går det när man googlar på rabbit.... nu hittade jag
    haha ja ibland står det stilla uppe i hjärnkontoret ;)
  • TezzyBump

    Jag ska göra tårtor till min mammas 50års fest, och är sugen på att testa champagnemousse. Men vad är bäst att ha som lager nr och ev 3? choklad, vanilj, bär?

  • TezzyBump
    Sigrid skrev 2010-09-05 17:41:39 följande:
    PANIK!!!

    Vart får jag tag i svart kavlingsmarsipan?
    Kakburken skulle få in om ca 3 veckor, det är för sent för mig.

    Om det inte går att få tag i vilken svart SP är bäst och godast? Ska användas för att täcka en tårta.
    Jag har köpt på ett konditori här i Umeå, ring och kolla med de som gör/säljer tårtor i staden där du bor.
  • TezzyBump
    salsajenny skrev 2010-09-05 19:46:34 följande:
    på jobbet gjorde dom en (nästan) replika av victorias och daniels bröllopstårta, och där var det champagne och smultron samt lite chokladkrisp, så choklad funkar nog med. =)
    Mums ;)
  • TezzyBump
    joseline skrev 2010-09-06 08:06:14 följande:
    Vilket ? Jag har varit runt och frågat på flera men ingen vill sälja =(
    Mekka har jag köpt hos
  • TezzyBump
    joseline skrev 2010-09-08 09:12:43 följande:
    Ok, när jag frågade där före sommaren fick jag blankt nej, sånt säljer inte vi =/
    Konstigt, de sålde i vintras.
  • TezzyBump

    HHJÄÄLP :)

    Håller på med en tårta till min dotters kalas imorgon, hon önskade en hello kitty tårta. Grejen är att jag inte hunnit få med min Sugarpaste som jag beställt. Har rosa till själva tårtan och svart till detaljer, men den vita till hello kitty-huvudet samt rött till rosett saknas. vad gör jag? har grön marsipan hemma också.

    göra grön botten o rosa huvud? skär det sig färgmässigt?
    florsockerpudra hellokitty huvudet?
    göra en sp? vad behövs till det?

  • TezzyBump
    Loke2002 skrev 2010-10-22 18:04:55 följande:
    jag har inte skrivit här på evigheter.. Men jag läser tråden dagligen :)
    Jag hade tänkt göra små bakelser (minitårtor). Är det någon som har recept för långpanna?
    Tänkte trycka ut cirklar i den sedan med en rund pepparkaksform.

    Eller har ni något annat tips :)
    rull tårtor som du skär i tunna skivor, och ha fyllning mellan(1 lager)
Svar på tråden Tårttråden del 17