Tårttråden del 17

Spraya dummien med vanligt vatten, sen på med SP. jag tycker detn lätt spricker över kanten eftersom frigoliten är så hård så jag brukar täcka 2 gånger.

hmm gjorde sp nu, svart! blev riktigt kladdig. kommer de kladdiga bli med hanterbart sen när den legat nån dag?
annars blir de ju bara pannkaka av allt ! =(

Hej! Ni som är så duktiga på att göra olika figurer i mp och sp, hur har ni lärt er det? Eller kan ni bara Har sett lite videos på youtube men finns det någon bok man kan skaffa?

jag ska göra en tårta till Alva, vi ska ju ha kalas på söndag (mitt i flytten) så jag vill göra allt klart imorgon. Tänkte göra en vanlig rund tårta med 3 ballonger som dekorationer, "i" ballongerna ska jag göra bilder av bamse, findus o heffaklumpen. Jag har allt utom nått svart att göra konturerna med. Finns det nått att köpa på ICA tro?

ah, vad för alkohol? hur mycket? vad målar du med?

kan man blanda ut gele(?) färger med nå annat än alkohol om man ska måla med pensel?

Jag ska göra en våningstårta med chokladbotten täckt med sugarpaste med smak av vit choklad. Jag vill ha tre eller fyra fyllningar då botten ska vara 10 cm tjock. Hittils har jag bestämy mig för vitchokladmousse och hallonmousse så jag letar efter ytterligare fyllningar som passar till detta?

Känner att jag behöver lite tips så jag hoppas att det går bra att jag frågar här.
Jag ska göra en födelsedagstårta i helgen där jag tänkt mig fyllningar av lakritsfluff och citron. Vad tror ni blir bäst,  citronmousse eller lemoncurd+ grädde?  jag känner mig lite tveksam till lemoncurd+grädde, inte för att det inte är gott för det är det garanterat!   utan mer för att den inte ska bli så fast att det inte går bra att ha som fyllning. Jag känner mig rädd för att grädden ska liksom bli tunn när jag blandar i lemoncurden...

Jag ska ha sugarpaste på tårtan och hade tänkt spackla med lemoncurdgrädde men börjar tveka. Det hela kanske blir för syrligt? Jag såg ett recept där det också blandats i naturell färskost tillsammans med lemoncurd och grädde, kanske det gör att det hela blir fastare och så att inte citronsmaken tar över helt? Eller ska jag kanske bara ta en vanlig smörkräm och smaksätta med något?  Gah! alla dessa val och funderingar..   Jag behöver tips på vad som skulle kunna passa. 

hmm.. får kanske inhandla marsanpulver då. Hur mycket tror du ungefär behövs om man säger till 3 dl grädde? eller märker man det på konsistensen. Glasskräm? vad tror du om att spackla med det eller blandar jag in för många smaker om jag också har vanilj till? (fast så blir det ju med marsanen också - en extra smak)  Foxkola! mums, det var ju det som jag tänkte på för några veckor sedan men glömde bort. Nu hinner jag inte smälta så den kan kylas tillräckligt för jag ska lägga ihop bottnarna i eftermiddag. Okej, kanske bara ska ta grädde runtom, är personligen inte så förtjust i smörkräm. När jag gjorde tårtor förra gången så har jag nog för mig att jag spacklade en med hallonmousse men jag penslade såklart locket med olja Och så blev ju tårtan uppäten nästan med det samma så den fick väl aldrig någon chans att smälta   

Jag beslöt att inte ha färskost i lemoncurdgräddfyllningen, men i spacklingen (Philadelfiaost, smör och vitchoklad) och det blev jättegott. Annars gick det bra med lemoncurd/gräddfyllning och lakritsfluff (gjord på Käck/Kick). Hemgjord SP och Pingufigurer som dekorationer. Skulle haft med en igloo också men blev sjuk i går kväll och låg i feberfrossa hela natten - och jag som tänkt pyssla med detta då  
Det hela blev lyckat, dottern som fyller ett år kände genast igen sin favoritfigur och blev överförtjust och alla tyckte tårtan var god. Dock tycker jag själv att den blivit lite varm så fyllningar och spackling hunnit smälta lite men det var det ingen annan som verkade märka (eller så tordes de inte säga något...)
Tack för hjälpen!