celiakimammor fortsätter ha trevligt

Hej ni kunniga!
Jag är ingen celiakimamma, men har en vän med detta. Nu ska jag baka till henne och kommer använda marshmallows. En av ingredienserna i dessa är stärkelse. Det står bara "stärkelse". Är det gluten i detta?

Jag får inte tag i henne och ska baka detta nu, så därför försöker jag få ett svar här istället. Tack på förhand!