Utmaning till er som "lagar all mat från grunden" och bojkottar allt vad halv/helfabrikat heter
Ger mig inte in i debatten hel/halvfabrikat, men termen snabbt används lite väl löst här kan jag tycka. Koka potatis tar en halvtimme. Kommer jag hem från dagis med ett trött och hungrigt barn kan hon inte vänta så länge. En kvart, och då utan hackande och skärnade - för det går inte att göra med en hand. Och ena handen är ju upptagen med barn... Men jag kanske har ovanliga barn?
Snabba recept:
1. Stek bacon. Häll i kinamix (innehöll förr natriumglutamat men numera bara bra saker) och stek ett par minuter till. Lite jobbigt att behöva ställa ner barnet för att klippa upp påsen, men det tar inte inte många sekunder
2. Koka kinamix. Häll i en burk tonfisk (inte oljan) och vit sparris.
Tar lång tid:
1. Skär kycklingfilé i bitar. Stek. Häll på wokgrönsaker och stek lite till. Häll på någon dl vatten och krydda med buljongtärning (eller röd curry pasta). serveras med ris/nudlar/tagliatelle
2. kokt potatis och stekt lax. Kräver liten insats men potatis tar ju den tid den tar...
Ska kolla tråden om jag hittar några recept som faktiskt är snabba. Och som är utan fisk bara för att krångla till det.