Utmaning till er som "lagar all mat från grunden" och bojkottar allt vad halv/helfabrikat heter

Jättejättesnabbt på riktigt:

Öppna en burk bönor (kidneybönor eller cannellini eller stora vita bönor, till exempel) och skölj dem i vatten i durkslag. Lägg i en skål. 

Öppna en burk tonfisk och häll i skålen.

Släng i nån sked vinäger eller citronsaft, ett par skedar olivolja, lite salt och peppar. Kanske lite hackad rödlök eller annan lök. Rör om.

Färdigt! Det är väldigt mycket godare än det låter. Man kan köra med knaperstekt bacon istället för tonfisk om man vill, men det kanske gills som halvfabrikat Och tar lite längre tid. Har man lite tomater och sallad eller nåt annat kul hemma kan man blanda i det också. 

Receptet är fritt efter Nigella Lawsons "Nigella Express" som innehåller en massa snabblagade grejer, fast en del av dem med mer eller mindre halvfabrikat. 

Och om nån säger att bönor och tonfisk på burk är halvfabrikat så må så vara, de kvalar i alla fall in i min laga-mat-från-grunden-kategori

OK, men det är mer den här typen av halvfabrikat jag brukar försöka undvika i alla fall: http://www.alltombarn.se/du_och_barnet/halvfabrikat-kan-vara-riktigt-bra-barnmat-1.7569



Ja omelett är ju jättesnabbt! Väldigt gott att strö lite getost (halvfabrikat va ) på när den är nästan klar... eller halloumi... mmm...