Allergitråden
Låter mer som allergi. Men jag tål inte vetestärkelse heller, som finns i de flesta glutenifria saker. Men äter hon inte gluten alls nu? För då är det inte så stor idé att testa, alltså om hon enbart äter glutenfritt (även om det är vetestärkelse i). Men hon väl testa sig för veteallergi? (Fast som du vet måste det inte visa, utan man går ju egentligen enbart på symtom.
Stora skillnaden mellan glutenintolerans och veteallergi är att det är "farligt" att äta gluten om man är glutenintolerant eftersom man kan drabbas av andra följddjukdomar. Allergier ger ju bara "tillfälliga" symptom, men inte skador i den bemärkelsen på sikt (vad man vet idag...).
Har aldrig ens hört talas om att man tar avföringsprov för att testa gluten. men hon har visst inte hört något om det provet så det visade nog inget. Tror hon äter gluten, hon äter iaf vit fiberpasta ibland, bakverk ibland. Hon klarar inte av att hålla sig. det är ju nu sen jag var hemma hos dig som hon tagit itu med det litegrann efter att ha fått höra lite om dina problem som sen försvann med rätt mat. hon har alltid haft mycket smärtor, magkatarr, ledbesvär bla men aldrig tidigare reflekterat över att det kunde vara allergi.
amanda kanske kommer få många människor att må bättre. hehe.
men hon säger att hon egentlgien inte behöver en diagnos, hon behöver bara äta rätt för sin egen del för att kunna må bra och nu när hon äter lite bättre så mår hon mycket bättre även om hon inte är helt bra. men det kanske är likabra att testa sig först för visar det på prov är ju det jättebra.