Allergitråden
Hon är allergisk mot ägg och jordnötter har även positivt pricktest på hasselnöt men det har hon aldrig visat reaktion på.
Vid s k oralt allergisymtom (OAS) uppstår klåda i gom, svalg, läppar (som ibland även svullnar upp) inom 15 minuter efter den intagna födan där symtomen i regel försvinner snabbt. Ofta har detta samband med björkpollenallergi. Det hela är oftast ofarligt, i mycket sällsynta fall inträffar allvarligare påverkan. Individen tål ofta det ämne man är överkänslig mot om produkten är kokt, konserverad eller anrättad i mikrovågsugn.
Det som vanligen orsakar dessa reaktioner är äpple, päron, kiwi, mandel, nötter, morot, potatisskal, stenfrukter (körsbär, plommon m.fl).
Tänkte börja med att ge Alexander mjölkprodukter här hemma igen. eller ja, provocera menar jag.
vad är det bäst att börja med? Börjar man med laktosfritt? Är det bäst att ge mjölk att dricka eller ost eller annan mjölkprodukt? Är själv nästan helt säker på att han tål mjölk.
Nån som hittar bovetemjöl som inte innehåller spår av soja numera? Har inte sett en enda förpackning på evigheter så jag funderar på om de ändrat något på risenta.