Jag längtar till jul!!!

Hej! Kikar in med jämna mellanrum och fyller på med juldosen. I år har jag bestämt mig för att ta det lugnt och göra mysiga saker i rimlig takt. Minimalt med hets och stress med andra ord. Det har blivit två eller tre julmarknader, luciafirande, lussebullar och pepparkakor och dans runt granen hittills. Lite julpyssel med barnen lyckades vi även få till. Får se in jag orkar styra upp lite julgodisbak framöver. Något gott måste det finnas på under jul, eller hur? :)

Bakning är min hobby och till jul är jag lite halvgalen
Blåbärsfudgen hittade jag efter att jag googlade lite Blev lite sisådär, lös i konsistensen tyvärr. Men den står i frysen just nu så jag ska kunna doppa den sen Hittar dock inte tillbaka till just det receptet Ska leta lite till så återkommer jag med det för smaken var god.

Saffranskolan har jag testat själv.
Det är:
3dl grädde
3dl socker
1dl ljus sirap
1gr saffran
En klick (typ en matsked) smör
Vit choklad
Klä en form med bakplåtspapper (ca 20x20cm) och pensla med matolja.
Stöt saffranet och blanda allt utom smöret i en tjockbottnad kastrull. Låt koka till 125 grader. Rör då och då.
Ta kastrullen från värmen och vispa kraftigt med elvisp ca 1-2 min. Häll kolan i formen och låt stelna. Skär i lagom stora bitar och ät som de är eller doppa i vit choklad.
Blir en kraftig saffranssmak så man kan minska något på den om man ska äta den som den är.             

Sambon kom på att hans mormor kanske hade gran på "tomten" som vi kunde få hugga så nu har jag tjatat om att han ska fråga henne i typ en vecka :P idag fick han äntligen tummen ur och ringde henne och visst kunde vi hugga en gran där dock hade det hunnit bli för mörkt så kunde inte hämta någon idag och jag hoppas sååå att det är fixat tills jag kommer hem imorgon! Annars hinner vi ju knappt ha granen framme något innan jul. Tyvärr är min sambo sån som aldrig får saker gjorda så jag lär få fortsätta tjata :P är som sagt väldigt gravid och har inte körkort så det blir svårt att ta saken i egna händer :P
Blir i alla fall första gången vi har riktig gran, brukar ha plast annars. Ser fram emot doften

Haha! Precis som sonen gjorde förra året då hans farfar var tomte. Han tog honom i handen och tog med honom till granen och sa "Kom här farfar,här ligger julklapparna!". 

Usch då. Hoppas hon blir bra snart då och att ni andra klarar er så ni slipper ligga sjuka till jul. Håller tummarna! Är hon förkyld?
Vi har gett sonen ledigt från dagis hela denna sista veckan före jul så vi får en chans att kurera oss från den envisa förkylningen vi har fått och som aldrig tycks ge sig helt. De ska ha en julfest på torsdag dock,som jag tänkte att han kanske kan få vara med på i alla fall.  

Här har det bakats pepparkakor och lussebullar idag,med barnen. Granen ska hämtas och kläs någon av de närmaste dagarna. Sen är det bara julklappsinslagningen kvar och lite matlagning och ev baka vörtbröd och lite annat matbröd.Och så godiset förstås!       

Godmorgon!! Sitter och äter frukost och tittar på granen! Sååå mysigt. Pepparkakshuset blev dock inte gjort igår. Får försöka imorgon istället.
En vecka kvar till julafton. ð???

vi har ett slags julklappslotteri mellan oss vuxna, vi lägger allas namnlappar i en skål och så drar vi en lapp och den köper vi till, men man vill ju ändå ge mamma och svärmor något litet och igår fick jag tips av en vän om den perfekta lilla presenten där det mest är tanken som räknas men gåvan är ju även den väldigt fin =) 

http://www.barncancerfonden.se/14127 

Jag har ett tips till alla som gör julköttbullar förutom kryddpeppar i så ha lite kanel i! Ljuvligt!

Ja,det är inte klokt vad fort det har gått!

Usch då. Hoppas hon blir bra snart då. Håller tummarna!  
Jag tänkte testa att göra köttbullarna i ugn i år. Vi har en massa älgfärs i frysen som bara väntar på att bli uppäten. Ser gott ut!

Åh vilka fina knäckisar!

Molly50, jag blir alldeles avis här, har varit sugen på julmat och älgkött denna graviditet så köttbullar på älgfärs låter ju bara FÖR gott!

Imorgon jobbar jag bara halvdag så så ska jag passa på och pyssla lite. Idag jobbar jag 11.30-22.00. Bröl. Inte mycket till julmys inte