Göra äppelmos utan att skala äpplena - recept?

Om du passerar moset behöver du inte skala eller kärna ur. Bara skölj och klyfta äpplena. Använd sedan vilket recept som helst, t ex detta http://www.arla.se/default____17653.aspx?recipeid=14926. Koka äpplena mjuka, passera moset, häll tillbaka i kastrullen och koka ihop med sockret. Rätt bökigt att passera, skala är nog enklare(men det kanske finns någon annan anledning till att du inte vill skala.