Hör blev det fusk. Bortbjudna och huvudrätten var.... Paj! Skurholmen men omöjlig att smita undan. Men gott var det! Firar nu -10kg idag! Såååå glad!!!
Jäkla spellcheck! Skurholmen skulle vara supergod
Experimenterade fram otroligt goda kex igår! Så goda att jag skriver ned det här: - ca 5-6dl blandade frön och lite mjöl. Jag använde 1dl pumpafrö,1dl solrosfrön, 1dl sesamfrön, 1dl Linfrön och 1dl hasselnötsmjöl och 1dl mandelmjöl. Hällde vatten så det precis täckte, låt stå och svälla i kylen ca 1-2h. Blanda i ett ägg (2om det är små ägg). Häll över salt och valfri krydda- jag tog italiensk salladskrydda. Bred ut på oljad plåt och grädda i 120grader tills de är hårda. För mig tog det ca1,5h. Såååå goda med skinka och ost till morgonkaffet
Tacopaj. Den blev mums!
Vad tycker ni om denna dag: Frukost: tre frökex med smör och ost samt MBC. Lunch: revskav med svamp, middag: tacopaj gjord på hasselnötsmjöl och med crème fraîche och riven ost samt grönsallad. Har stått stilla ett tag nu och känner mig galet svullen.. Är det nåt jag missat i min kost? :-/
Nån annan som stått stilla flera veckor?