**Den stora feta LCHF-tråden**

Vad fan, lurad igen. Av kaffet den här gången.

Har liksom inte ens tänkt tanken att kaffe kan innehålla kollisar men oj vad fel man kan ha.
Har senaste två veckorna bytt till snabbkaffe ( för våran lilla butik har bara äckligt bryggkaffe och jag har inte orkat åka iväg längre för att handla ) och har glatt druckit som vanlig, ca 5 koppar om dagen.

Så fick jag för mig att kolla idag och nescafe innehåller 36/100gram!! Per kopp, med en tesked är det 0,7gram.
Jag som alltid har i två skedar kaffe har alltså endast via kaffet fått i mig ca 7gram kollisar per dag.
Helt sjukt ju!

Maken fick idag svar på kolesterolvärdena och de låg väldigt högt ( högt LDL + högt trigl, samt lågt HDL ) så totalkvoten blev väldigt hög.

Blir lite fundersam då vi äter strikt lchf hemma ( under 20 gram ) men ibland slinker det ner en potatis eller fullkornspasta, då han alltid äter lunchen på restaurang ( subventionerat av jobbet  så det är svårt att komma ifrån ). Tror ni dessa små avsteg spelar någon större roll i längden?

Han konsumerade alltså mängder med godis, läsk och annat skräp fram tills för 8 veckor sedan, så jag tror att värdena ligger kvar från det och inte har hunnit med än. Det trodde som tur var hans läkare också som rekommenderade honom att fortsätta på lchf och så ta nya prover om två månader.

Men alltså, dessa små avsteg borde väl inte kunna sabba helt på sikt?

Nej han äter det någon gång i veckan bara när det inte finns några andra alternativ.
Ja, en toppenläkare som inte skriker medicin direkt Ok, jag hoppas på det bästa då. Han är ju fortfarande lite fettskrämd ( maken, inte läkaren tydligen  ) så det skulle vara synd om detta skrämmer honom från att fortsätta.

Nätet är jättebra för inspiration. Kände likadant i början när man inte visste riktigt vad man kunde äta osv, men sen började jag leta och hittade massor av bra mat. Fick mycket bra tips från trådens ts också.

Här finns mycket bra tips, kolla speciellt in picnicmaten och kycklingwrapsen. Jättegott.

Hamburgare i salladsblad -
Egengjorda köttfärsbiffar med ägg, riven ost, en skvätt grädde och kryddor, ost ovanpå, skivad tomat, gurka, några droppar amerikans dressing och några droppar osockrad ketchup.

Panerad fisk -
Tina ett torskblock tillräckligt så det går att skära i skivor. Panera i mandelmjöl, fiberhusk eller parmesanost och stek upp i smör. Servera med coleslaw, smörstekt vitkål ( med skivad stekt halloumiost till, jättegott ) eller zuccinifrittata.

Skagenröra med pones eller knäckebröd -
Cf, hackad lök, hela räkor, röd rom, dill, salt och peppar.

Kokospannkakor -
2 ägg, 1dl kokosflingor och knappt 1dl grädde. Räcker till ca 3 små pannkakor.
Servera med grädde och hallon ( lite sukrin över hallonen om man vill ha lite sötare ).

Tillbehör antingen coleslaw ( riven vitkål, cf och dijonsenap ), smörstekt strimlad vitkål, grönsallad, lchf-bröd till soppa tex ), grönsaksgratäng, blomkålsmos eller blomkålsris osv.

Glömde ju länka till sidan jag ville tipsa om,
http://frokenfrau.blogspot.com/

Jag tycker det godaste bara är att ha i vitlök och lite peppar, inget annat.
Men vill man testa lite annat så är curry, dijonsenap eller sambal oelek gott att ha också, blir lite sting

Kanske din kropp trivs med den vikten, och då kan det ju behövas lite kämpa för att få bort mer

Själv har jag också stått still i ca 2 veckor utan att fatta varför, tills jag kollade kaffet igår av en slump. Snabbkaffet var ju 36/100 visade det sig ( jämfört med brygg som är 0,4/100) så jag har ju de senaste veckorna fått i mig ca 10 mer per dag, alltså runt 30 istället för 20.

Så nu är ordningen återställd och jag hoppas vikten fortsätter neråt. Har ju en hel del kilon som ska bort, så det vore trist om detta faktiskt var en platå redan nu, men tror som sagt kaffet var boven. Hoppas på det.

Visst är det märkligt?! Och jag har glatt druckit det i ca två veckor i tron att kaffe är kaffe liksom.

Var vanligt nescafe, så varning för den

http://www.kostdoktorn.se/uppsalastudien-inte-ens-en-tummetott

Där tror jag det är rätt studie det skrivs om. Det är inte ens i närheten av en lchf-kost som studerats.

Oh gud, det hoppas jag verkligen inte