**Den stora feta LCHF-tråden**
Jag måste tipsa om världens godaste sallad!!
Blanda 1 dl fet creme fraîche och 1 dl majonnäs i en stor skål. Rör även ned 1 finhackad röd chili, lite rivet skal från 1 lime, 1 riven vitlöksklyfta, ca 1 dl riven parmesan och lite finhackade sardeller.
Sedan så brukat jag blanda dressingen/röran tillsammans med isbergssallad, lite tunt skivad rödlök, några körsbärstomater, 1 grillad kyckling (i bitar) och 1 paket stekt bacon. Man kan med fördel även hyvla ner parmesanost.
Lite peppar på and it's good to go ;)
Världens godaste "ceasarsallad" :P
En gammal kockvän var vänlig nog att en gång ge mig receptet på sin egen dressing.
Är man inte allt för hård så kan man med fördel även ha i 1-2 msk hp-sås i dressingen.