**Den stora feta LCHF-tråden**
Tullish skrev 2011-02-22 10:47:41 följande:
Kan någon ge mig ett exempel på vad man ska äta under en dag för att hålla sig under 5 g?
Inlägg från: Denebola
|
-
Googla UFO (Under Fem gram Om dagen) + LCHF, själv är jag inte så insatt...
-
När vi ändå är inne på kokosfett så vill jag passa på att varna för Biofood Kokosfett Extra Virgin. Doftar visserligen gott av kokos, men den har en inte allt för angenäm bismak av motorolja... Deras smakfria variant kan jag dock inte uttala mig om, tror jag har hört att den ska vara okej.
Själv har jag inte provat, men hört mycket gott om Cocosa Extra Virgin kokosnötolja. Jag har däremot köpt deras smakfria kokosfett och det kan jag vittna om är kanon (rekommenderar 2 för 149 om man vill handla på Bodystore och köpa mer på en gång). -
Matrevolutionen av Andreas Eenfeldttiiitti skrev 2011-02-22 11:36:15 följande:Finns de någon bra bok som ni rekomenderar som första bok, när man är nybörjare?
Jag undrar hur mycket ni tränar som går på LCHF?
Jag har "bara" 8 kilo jag ska gå ner. Är de vanligt att man går upp i början på lchf då? Är detta mer en diet för dom med mycket övervikt?
Ja ni märker nog att jag är väldigt grön inom detta område.
Fettskrämd
Ät fet mat - bli frisk och smal med LCHF
båda av Lars-Erik Litsfeldt
Har jag och gillar alla. Favoriten är Matrevolutionen. Alla har nybörjartips och recept i slutet av boken. -
Hmm, skulle den vara bra att ge bort till tex en svärmor som inte riktigt har koll på vad jag äter (men vill lära sig)?Lyckligamamman skrev 2011-02-22 11:50:26 följande:Tillägger:
LCHF-husmanskost av Anna Hallén -
Utifrån formuleringen "vad man ska äta under en dag för att hålla sig under 5 g" tolkar jag det inte som du gör, men hon får gärna bringa klarhet i hur hon menarLinda1976 skrev 2011-02-22 13:05:33 följande:Funderar på om hon menar vilken mat som innehåller 5 gram/100 gram?
-
Ja, jag håller med. Det känns lite lustigt att börja sätta igång och diskutera ett ämne man inte är insatt i. Sen får man ha vilken åsikt och kosthållning man vill, men ta gärna reda på fakta innan man uttalar sig... Samt vara medveten om att forskningen och vetenskapen hela tiden utveckas, det som var sanning förr behöver inte vara det nu.Lyckligamamman skrev 2011-02-22 13:33:12 följande:Jag håller med dig i stort, LCHF är inte Den Enda Sanningen, alla är vi olika och så även våra kroppar. Vad som passar den ena att äta fungerar inte alls för den andre.
Det JAG dock kan gå igång på o bli jä-ligt irriterad på är de som dissar LCHF rakt av UTAN att ha en susning om vad LCHF verkligen innebär. De som slänger omkring sig "sanningar" som att "hjärnan behöver kolhydrater, därför bli man dum i huvudet av LCHF", eller "LCHF-are får vitaminbrist" osv.
ELLER gravt överviktiga personer med eller utan diabetes som vägrar att ens överväga LCHF för "de skulle ALDRIG kunna klara att äta en middag utan potatis/ris/pasta" men en magsäcks-op kan de allvarligt överväga??!!
Men det gäller nog också att som LCHF-are ha en ödmjuk attityd. Jag pratar gärna positivt om LCHF med min omgivning, men jag har aldrig föreslagit till någon att de borde prova (skulle kanske ha gjort det om jag umgicks med någon överviktig, men det gör jag inte), eller sagt att det är bäst för alla. Däremot pratar jag gärna om att det är bra för mig.
Vill man inte äta LCHF ska man få slippa. Tål man mer kolhydrater så ät dem om man vill. Själv har jag just kommit fram till att jag kan äta vanlig glass utan att må dåligt, men det gäller ju mig bara, och inte alla. På samma sätt som vissa är oerhört kolhydratkänsliga finns det de som tål kolhydrater mycket bra.
Kontentan av mitt svammel är att alla sidor av diskussionen måste vara ödmjuka och förstå att alla inte är likadana
-
Kan vara så, men jag är inte den enda som upplevt det (kan ju ha varit samma batch förstås)... Men framöver köper jag bara cocosa, vill inte chansaGuldlock74 skrev 2011-02-22 14:10:13 följande:Jag använder bara Biofoods extra virgin kokosfett och har inte känt nån bismak av motorolja. Du kanske fick en dålig batch? Jag har köpt den flera gånger och gillar den skarpt.
-
Kanske ska slå till på den då. Har inte riktigt vetat hur jag skulle ta upp vad jag äter och inte äter utan att känna mig jobbig och krävande (gillar min svärmor men det är inte samma som att "beställa" mat av min egen mamma), men så slog det mig att en receptbok kunde vara bra, då kan hon ju välja själv vad hon vill laga också, plus att hon i lugn och ro kan läsa sig på på vad LCHF innebär så jag inte "föreläser".helene306 skrev 2011-02-22 14:28:00 följande:Den har bra recept även för en icke-lchf:are! Jag älskar dn kokboken
Klart du fårAnnanym skrev 2011-02-22 13:15:57 följande:Får man smyghänga här utan att vara så värst aktiv?
Grejen är nämligen att de äter mycket kolhydrater, halvfabrikat och margarin, men jag vill inte skriva dem på näsan genom att säga att LCHF är bättre. De får äta hur de vill, men jag vill gärna slippa deras kost. Dock har jag har inte kommit på hur jag skulle ta upp ämnet (alltså hur jag vill äta och varför) på ett smidigt sätt (vill inte få det att indirekt framstå som att det de äter är fel och att jag skulle klanka ner på hur de lever sina liv), förrän nu.
Men om jag genom att ge henne en kokbok med mat som jag kan äta, kan få henne att inse att kolhydrater, halvfabrikat och margarin kanske är mindre bra att äta, så är ju det en positiv bieffekt Men det är alltså inte mitt mål att omvända.
Jisses vad PK och mesig jag låter
-
Fantastiskt god vaniljsmak är det! Myyyycket bättre än smaken i vaniljsocker!helene306 skrev 2011-02-22 14:51:20 följande:Vaniljpulver innehåller knappt ingen kolhydrat, mer smak och bättre än vaniljsocker. Den finns i matvarubutiker, en liiiiten söt burk som kostar runt 35:- Trots dess litenhet räcker den väldigt länge. Den finns bland bakprodukterna men det kanske är olika från butik till butik? Jag hittade inte första gången och fick fråga.
Så här ser den ut: Bourbon vaniljpulver -
Jobbigt läge med svärföräldrarna... Att de är så respektlösa. Visst att det kanske kan bli lite regeltummande, men man behöver ju inte gå till överdrift.helene306 skrev 2011-02-22 15:17:21 följande:Jag har ju lyckats få min mamma att inte köpa hem Becel och Lätta. Nu är det smör, grädde och Icas variant till Bregott som tronar i kylskåpet Men visst kör mamma med massa annat färdigskit som jag inte gillar och som hon ger till barnbarnen. Min mamma är lite sån "hos mormor bestämmer mormor" fast vi har sagt till att inte ge saft och läsk. Vad är det första hon gör när vi kommer tro? Gör en flarra saft till sonen ... Svärmor är likadan tyvärr. Sonen som nu är med dom i Sälen lär komma hem helt sockerspäckad! Igår pratade jag med svärfar och han undrade vad David åt till frukost. Jag svarade och får till svar: "Nu har vi gett honom macka men han tar bara två tuggor (ja han gillar inte macka så värst) sen har han druckigt 2-3 koppar O´boy." Va!? Hallå! ETT glas kan han få efter att han ätit frukost. Sen dricker han varm O´boy i backen, svärmor ger Kexchoklad och köper hem STORA godispåsar. Fan alltså vad trött jag blir! Vi sa uttryckligen till flera gånger innan de åkte att han inte ska äta massa godis då han knappt vill ha på lördagarna längre. Jaja. Vi kan inte göra så mycket åt det nu.
Nu kom ett sidospår. Mina svärföräldrar har varit negativa till lchf men de har ändå haft Bregott och smör hemma. Lättgrädde förvisso men annars skapligt bra mat. Svärfar har typ 2 diabetes och fick tillsagt att han MÅSTE ner 5 kilo på 3 månader då hans fastesocker och blodsocker skuttar upp och ner. maken har sagt åt honom flera gånger när de varit ute och rest och svärfar äter vitt bröd, yoghurt och annat snabbt till frukost. Det tog väl skruv ihop med sockersköterskans ultimaatum? På 4 veckor gick svärfar ner 4 kg, nu har han säkert gått ner mer och han mår mycket bättre och är piggare. Svärmor ... ja hon kör ju sitt race. Som nu när det är semester då ska man äta gott heeeeela tiden. Sen gnäller hon att hon är fet och måste ta tag i vikten
Jag tror inte man kan göra annat än att upplysa och prata, och i din svärmors fall är väl en kokbok helt suverän! Just Annas kokbok innehåller bara vanlig mat, inga konstigheter eller konstiga kryddor/grönsaker som man inte har hemma. Det är vanlig mat lagad med riktiga produkter och passar precis vem som helst. Skillnaden är att hennes kokbok inte innehåller 1/4 av efterrättsrecept som vanliga kokböcker kan göra.
Pratar man kost kan man ju nämna lite fint att margarin inte är bra. Nämna Gunnar Lindgrens hemsida om hur margarin framställs. eller kolla på youtube hur man gör margarin (blä och en massa konstiga ingredienser) och hur enkelt man gör smör.Vaniljsocker får man ju typ ha i halva burken för att det ska smaka vanilj. Det slipper man med vaniljpulvretDenebola skrev 2011-02-22 14:57:02 följande:Fantastiskt god vaniljsmak är det! Myyyycket bättre än smaken i vaniljsocker!
Hoppas inte mina svärföräldrar blir lika svåra när vi får barn (jag vill gärna inte att mina barn äter kakor/bullar/godis/glass/läsk innan jag känner att det är ok), jag ser ju nu hur de gör med de nuvarande barnbarnen (och hur tidigt det började), fast föräldrarna verkar ju inte ha något emot det i alla fall, och det är ju upp till dem i slutändan.
Jag har en känsla av att jag kommer ha ganska annorlunda och bestämda åsikter (i deras ögon) när vi får barn, inte bara vad gäller mat utan även genus med mera och ännu mera Men det är väl bara att lära sig att bli övertygande
Margarin äter de en hel del ja... Grejen är bara att jag inte vill verka kritiserande mot dem, de kan ju inte "hjälpa" att de äter som de gör. Sen är det ju inte fel att lära sig nya saker, och jag berättar gärna om de frågar, men jag vill inte missionera heller utan hur de äter ska få vara upp till dem.