**Den stora feta LCHF-tråden**

På måndag börjar jag o sambon med LCHF , har gjort ett matschema de första 14 dagarna ! :)

Jag har precis varit och handlat rättika och tänkte prova rättiksgratäng till kvällens grillning. Någon som har nåt tips på hur den blir så lik potatisgratäng som möjligt?
Hur smakar rättika egentligen? Jag har aldrig ens hållt i en sån förrut... Vad är det för nåt? Ser ju ut som nån blandning av morot och potatis eller nåt.
 

Tack.
Med grädde också va? Eller behöver man inte tillsätta vätska?
 Ska bli kul att prova, kanske blir nya favoriten här hemma.

Jag tycker inte att pizza blir så bra på den botten jag gissar att du menar. Jag brukar göra på ponesdeg och det passar mig mycket bättre.

Hörrni, tack för era svar angående mina problem!  Jag har funderat en massa och jag TROR att det här med att byxorna sitter så tight började i samma veva som jag minskade matmängden och började dricka 2-3 koppar te/dag. Men inte kan väl det göra att jag lagrar fett?!? I början hade jag kokosfett i teet, men eftersom jag kom upp i så mycket kcal så har jag tagit bort det sedan 1-2 veckor tillbaka.

Jucea: Eftersom jag följt tråden så har jag läst om din kamp (den är imponerande!!!), men jag kan för mitt liv inte förstå hur du klarar dig på så lite mat. Jag tycker att jag ligger på ett minimum nu, kanske att jag kan minska lite till på maten, men inte så att jag kommer ner till din nivå. Det jag tycker är konstigt, och skrämmande, är att jag inte direkt legat på någon platå utan snarare smugit upp i vikt, sakta men säkert. Det var ju inte direkt tanken. Jag är inte överviktig, men har några trivselkilon kvar efter graviditeterna. Skulle gärna ligga på den vikten jag låg på förra hösten. Har ca 5-6 kg dit, så jag är på det klara med att de är svåra att få bort, men som sagt, jag vill INTE gå UPP mer i vikt.
Har du förresten någon kontakt med Kaya? Jag gillade hennes inlägg och undrar så hur det går för henne. 

Adams Family: Jag har inte gått på några dieter tidigare. Har aldrig bantat eller behövt tänka på vad eller hur mycket jag äter. Stressad och i mental obalans är jag ständigt tyvärr. Tycker dock inte att det är sämre nu än vad det varit de senaste åren, men min kropp kanske blir mer påverkad nu, jag vet inte. Har funderat på det här med sköldkörteln, men jag har inga andra symtom på att den skulle fungera dåligt så jag tycker inte att det borde vara det. Jag tror också att LCHF är för alla, skulle själv aldrig kunna tänka mig att börja äta bröd, pasta, ris och potatis igen. Hu!

Om ni hade spättafileér i frysen, vad skulle ni göra med dem och vad skulle ni ha till?
Behöver lite inspiration...
 

Jag hade nog bara panerat dem i pofiber, fiberhusk, mandel eller kokosmjöl och serverat till hemgjord coleslaw.

Frågar igen.

Jag har aldrig testat med kokosmjöl. Jag har följt det här receptet;  1 ägg, 1/2 dl mandelmjöl, 1/2 msk fiberhusk, 1/2 tsk bakpulver, en klick smör (ca 1 msk) och 1/2 msk linfrön. MEN jag hade inget mandelmjöl så jag tog pofiber istället. Det blev okej, men jag kan inte säga att jag tror jag kommer att göra det igen.

Tre veckor idag med LCHF och vikten har minskat med 2.9 kg. Måtten har minskat med 5 cm i smalaste midjan och 5 cm över naveln. Men röven är lika stor.

Hej på er.

JAg vill gå ner ca 15, gärna 20 kilo. I snart  3månader har jag varit ute nästan varje dag, inte mindre än 5 dagar i v iaf, powervalkar,promenerar,joggar och cyklar. Är mammaledig och äter tyvärr inte så mycket på dagarna, igår blev det knäckemacka, fruktsalald och nötter, på hela dagen. Inte bra.

ÄR helt lost inom LCHF men verkar som det funkar för vissa. Själv är jag rädd för att gå UPP i vikt om jag börjar.
Jag ska läsa mig till lite vad det innebär men det jag undrar från er nu är:

Hur länge har ni hållt på med detta? Och har det hjälpt?

Jag vill inte leva på en diet livet ut utan kunna äta vad jag vill i lagom portioner när jag väl har gått ner så att jag känner att a har ätandet under kontroll.
Jag äter inte skräpmat i veckorna längre och knappt på helgen. Inget godis/snacks under veckorna däremot på helgerna, men i mindre mängder.
Äter ni inget sånt?