**Den stora feta LCHF-tråden**

Saris: Jag har tagi t med grädde i en liten burk. Eller kokosfett. Ibland har jag köpt en bit mörk ch.oklad

Inte lätt att skriva på mobilen bak i bil en En burk Cocosa pack ades ner nu när vi drar till Legoland Svärföräldrarna kommenterade och tyckte jag blivit smal. Får se om vi hittar någon mysig restaurang ikväll För att fira 3 år som gifta Ha det gott alla här!

Tjing, tjing!

 

Jag bra orkar inte läsa tillbaka, får se om jag orkar någon annan dag Nu är jag hemma efter semester. Lite bröd, 3 wienerbröd (hoppsan) och godis har slinkt ner. Dumt men wienerbröden var attans goda! I fredags mådde jag illa och fick ont i magen efter godiset. Jag åt bara av farten, var varken sugen eller frestad. Jag bara åt. Typ semester-tänk. Idag har min mage sparkat bakut så nu är det stop med skit och dumheter. Vågen visade upp med lite mer än 1 kg, som jag räknat med så det var inte så farligt. Men jag är trött på mig själv och det dumma i att käka godis! Jag var snart nära 2 månader utan. Nu börjar jag om

Grattis

Ett annat sätt att reda sås är att ha i äggula till önskad konsistens. Låt det inte koka efter tt äggula är i bara, då kan det se lite grynigt ut. Philadelphiaost kan funka också eller att bra låta gräddsåsen koka ihop. Jag brukar ha i lite creme fraiche för att dämpa sötman i grädden och då tjockar även såsen ihop sig en aning.

Birger Jarl: Glassen blir hård. Cementhård Jag har gjort sån också för evigheter sen och maken och jag hackade oss fram med sked  Ta fram den en stund innan så den hinner tina till lagom ätkonsistens.

Smaken är ju som baken Jag har bakat oopsie, sesambröd, Lembas och Pones. De två förstnämnda åkte ut till fåglarna, de två sistnämnda blev favoriter. Nu saknar inte vi bröd så det görs inte ofta men ska jag iväg (som när jag stått på loppis) är Lembas en oslagbar favorit

Usel är du inte. Du är bara mänsklig. Vi gör alla våra mindre väl valda val emellanåt. Jag har gjort det under semestern. Käkat godis 3 dagar i rad! Så jäkla onödigt. Igår brakade magen ihop. Det är inte värt det. Fördelen med att ta ett sidospår är att man kan hoppa tillbaka på banan igen. Jag känner så väl igen att eftermiddagarna/kväll är värst! Någon gång på eftermiddagen lurar ett sug. Eller huvudet tror att jag har ett sug vilket jag egentligen inte har. Vi har godis hemma. Jag äter bara för att det finns. Barnens kan jag ge f-n i men makens winegums ... De är rackarns goda har jag märkt. Idag blir det att ge fanken i allt och jag ska slänga de dumheter jag kan!
Har du det dessutom jobbigt på ett psykiskt plan tycer jag inte du ska pressa dig till att få allt att funka. Gör vad du kan med maten, försök att slopa de värsta dumheterna och begränsa mängden (det är gott att tröstäta men det får dig inte att må bättre) och se till att du kan hålla en balans där allt fungerar. Mår du int bra i knopp och kropp blir det jobbigare och svårare med maten. Man bara orkar inte bry sig. Gör ditt bästa i att må bra så löser det sig mer och mer ska du se!Håller tummarna

Jag har recept på Bountys här (under choklad tror jag)

Ja

Ofta är de griljerade med en massa onödigt. Att grilla egen är bättre Äggmjölk är oslagbart mättande

memba: Är du hungrig: ÄT! I början äter man ofta och är hungrigare innan kroppen vant sig. Lyssna på kroppen och se till att få i dig fett. Det är det som håller dig mätt.

Anbe: När jag jobbade natt gjorde jag en laddning yoghurt på turkisk yoghurt, grädde och vaniljpulver. Allt vägde nog 350 g. Ena halvan åt jag runt midnatt när vi hade fika, andra halvan tog jag till frukost vid 5-5.30. Den stod jag mig finfint på Jag var aldrig trött eller hungrig. När andra rotade runt i skåpen och moffade kakor satt jag nöjd Finn crisp med ägg och majonnäs körde en sköterska med. Äggmjölk är smidigt att ha med, kokosfett i kaffet, ost.
Nattjobbare vänder ju på dygnet men bara för att man jobbar natt innebär det inte att man inte ska äta på natten. Man orkar inte annars. Många käkar sallad men det har jag läst någonstans är lite för hårdsmält för magen på natten. Om det stämmer vet jag inte. Jag blev själv bara hungrig av sallad och innan jag upptäckte lchf var jag en som moffade kakor också pga hunger.

Stälde du dom kallt innan du doppade i chokladen? Alternativt ställa i frysen

Jag har fixat iordning dom som små korvar innan och sen ställt in i kylen. Testa et nästa gång Jag har inte misslyckats eller fått de att trilla isär. Iofs har jag bara gjort 2 gånger Jag tycker det är mer pill och ballt med att få på chokladen ... Vad undrade du om ketos? Jag är jättedålig på sånt om jag ska vara ärlig *kikar tillbaka i tråden sen*Kan kan man om man inte har annat. Den i silverpaketet är härdat och mer processerad men jag använder mig av det om jag inte har annat hemma.

Jag har läst att man är i ketos om man äter under 100 g kolhydrater om dagen (stämmer det här någon?) och alla märker inte av det. Jag har bara märkt av en enda gång och det var i somras och jag fick en skittaskig andedräkt! Drake, jag skulle kunnat få vem som helst att svimma Jag led av det och borstade tänderna ofta Det höll i sig i 4 dagar sen försvann det. Jag äter så olika mängd kolhydrater och jag räknatr ingenting så jag har ingen aning om hur jag ligger i kolhydratintaget. Jag äter allt från typ 5-20 g om dagen. Jag har aldrig testat med ketos-stickor heller. Det enda jag kört med stickor är äl-stickor när vi försökte bli gravida och de stämde ju inte alls och de stressade mig så jag slängde ut skiten

Tycker det ser väldigt bra ut *dreglar över kantarellsåsen*
Att veta kolhydrater är svårt då man inte vet mängden du åt men jag skulle gissa att u ätit typ 7-10 g kolhydrat kanske? Svårt.

Jag har recept i min blogg på en god kasslerrätt som jag brukar göra. Finns under kött. Kika in här

Jag gräver upp en rejäl hög ur burken och slänger i. Lätt 2-3 msk. Undrar vad det väger?

Jag har kokosfett i kaffet, ibland även med en skvätt grädde. Gör såser på grädde och en rejäl klick smör i, använer kryddsmör till köttbiten, hyvlar smör över grönsakerna (om jag känner för det och inte orkar göra sås ) Utöver detta använder jag helfeta produkter.Hmmm ... typ 40 g kokosfett då när jag är på fett-humör

Kolla kolhydratsmängden å jordnötssmör.

Ett tips är att reda på äggula men låt det inte koka upp efter att äggulan är i bara Annars kan man reda på philadelphiaost, creme fraiche eller bra låta grädden koka ihop ordentligt. Det tjocknar efterhand.

Jag tycker själv att det är nonchalant och respektlöst mot sin gäst. Jag tar hänsyn till allergier och serverar efter de som kommer hit. Som en gång när jag hade tjejfest, e flesta åt VV och försökte gå ner i vikt, jag serverade VV-mat helt och hållet. Jag menar, du blir sjuk men ändå respekterade inte värdparet dig. Då kunde killen som inte åt kött bli serverad kött också egentligen. Och ja, diskutera kan man göra till oändlighet med inskränkta människor. Att servera grädde och lite bär är knappt något jobbigt för värdparet!Ta upp det här med rektorn! Jag tror inte ni får köpa med eget utan ni måste ha specialkost. Vår son fick problem med magen ett tag och vi fick gå till läkare och skaffa läkarintyg så han kunde dricka laktosfri mjölk. Läkaren tyckte dte var löjligt men det var vad förskolan krävde. Kockerskan tyckte också det var lite löjl men hon hade ju regler att foga sig efter. På förskolan serveras mellanmjölk men iaf Bregott. Sonen börjar förskoleklass och där i matsalen serveras lättmjölk och Lätta. Jag kommer påpeka om detta.

Jag har inte varit inne på EVIGHETER i denna tråd men ge det tid! Det kan ta 6 månader eller 1 år innan kroppen känner sig bekväm och vågar släppa på fettet och gå ner i vikt. Jag började igen förra året. Sen dess har jag gått ner ca 6 kg och gått upp 2 kg. Summa sumarum: jag har gått ner 4 kg på 1½ år. Jag kan också som du bli sur, nästan avundsjuk på att alla andra får äta smörgåsar, godis, fikabröd osv utan att gå upp ett gram. Jag går upp närmare 2 kg om jag unnar mig lite godis. Sånt suger rejält. Men, skillnaden är att jag mår inte bra av att unna mig sånt som alla andra kan. Jag får ont i huvudet, blir sur och grinig, humöret faller i botten och jag gapar och skriker på ungarna. Sen får jag mer sug på allt annat skit och är ständigt hungrig.

Jag vet att det är surt att inte gå ner men jämför dig INTE med någon annan! De är inte du. Jag räknar inte kolhydrater och unnar mig på tok för mycket mejeri så jag går inte ner. Mitt problem är just det: jag använder för mycket mejeri (grädde i kaffet är ju jättegott!), jag äter för lite grönsaker. Jag antar att du skriver i matdagboken eller liknande för att ha koll? Har du kokosfett i kaffet? Kokosfett kan sätta fart på kroppen. Anna Hallén skriver bra på sin blogg www.annahallen.se om att äta 2-3 mål mat om dagen och däremellan inget annat. Max 0,5 dl i kaffet om man vill ha det.

Ge inte upp och försök se den andra sidan av lchf, är du piigare, orkar mer, sover bättre, slipper sug och håller dig mätt? Stirra dig inte blind på vågen, den visar inte hela sanningen. Kolla även måttband och ställ undan vågen ett tag.