**Den stora feta LCHF-tråden**

Någon mer än jag som fick en stor BB-logga att titta på nu? 

Ja det får nog bli att pilla bort brödet. Jag orkar inte vara tokpetig. Salladen är ju också ett alternativ förstås och sen ta lite dressing till. Jaja, det löser sig

HEJ! Kul att jag hitta ett sånt himmla bra forum med masa LCHF:are som kanske kan hjälpa mig med några funderingar.

Tänkte jag skulle börja med lchf på måndag =)
Har tänkt att vara jätte strikt och vill lära mig så mycke som möjligt innan jag sätter igång.

Som jag har förstått det så är det ok att äta livsmedel med max 5 g kolhydrater per 100g. Men kan man äta valfri mängd av det livsmedlet då?

Frukt ska man ju undvika, men jag har sett recept på smoothies som då innehåller bär. Måttlig mängd står det! Vad är måttlig mängd? Samma med nötter som kan vara gott att äta en lördagkväll. Nötter kan jag inte äta i måttliga mängder då jag älskar det, måste ha ett rekomenderat intag!

Grönsaker får man ju bara äta dom som växer ovan jord men hur är det med lök?
Majs är ju en väldigt söt grönsak är den ok att äta? Tänker på majskolv med smör och lite salt på! GOTT!

Hoppas någon kan hjälpa mig med dessa funderingar =) TACK

 Tumregeln är max 5 g/100 g men bara för det ska man inte vräka i sig av det livsmedlet. Tänk dig en korv som väger 200 g och har 5 g /100 g vara. Bara i den korven har du fått i dig 10 g kolhydrater. Ska du köra strikt och ligga på ett kolhydratintag om 20 g/dag har man ätit halva dagsintaget i en korv. Man ska leta efter produkter med 5 g/100 g men bara för det behöver man inte ösa på. 1 dl grädde är 3 g kolhydrat t. ex.

Själv äter jag inte bär men en del bär innehåller inte så mycket kolhydrater. Kolla kolhydratinnehållet! Hallon, blåbär och jordgubbar (har jag rätt?) är skapligt ok men inte i stora mängder. Tänk igen som jag skrev ovan. Låt säga att hallon har 4,5 g/100 g och du äter 100 g, då har du fått i dig den mängden. Nötter innehåller bra fetter men ska inte ätas i stora mängder heller. Vissa nötter är bättre än andra så kolla innehållsförteckningen.  

Sen, alla är vi olika. Kan du kosta på dig nötter och ändå gå ner i vikt (om det är ditt mål) så kan du självklart fortsätta äta nötter. Man måste hitta sin balans. Jag gillar t.ex isterband och en isterband är runt 18 g kolhydrater. De dagar jag äter isterband ser jag till att dra in på onödiga kolhydrater som grädde i kaffet och gräddsåser/kalla såser till middagen och ser till att få i mig kryddsmör och kokosfett istället.

Lök är egentligen inte ok men man brukar å andra sidan inte äta så stora mängder lök. Jag älskar lök och äter men numera använder jag en ½ lök istället för en hel i matlagning. Majs är inget bra, väldigt högt kolhydratinnehåll så det går bort.

Lycka till, du kommer inte ångra dig

Imorgon börjar jag LCHF:a.... Jag hoppas det kommer gå bra! Sist gick det inte så bra då det är svårt att hitta tillräckligt feta laktosfria produkter....

Hej alla LCHF:are!

Har sedan tre dagar gett lchf en chans, och jag är positivt överraskad redan nu :)
Men jag har en fråga till er, är det ett måste att få i sig mycket fett helatiden? och kan man äta banan med gott samvete?

Vad anser ni om mitt intag (igår);
07:30 - 2x Kaffe & en banan
09:00  - Naturell yogurt (3%fett) med knappt 1dl egen gjord musli (inehåller bla pumpafrö,
solrosfrön, kokos lite mandel och hasselnötter)
11:00 -  Ett ägg och kaffe
13:00 - Hemlagad tonfisksallad med ägg (mycket majonäs, cream Fresh etc)
15:00 - en bit brieost
17:00 -  Ugnspannkaka gjord på keso, ost, grädde, bacon och ägg
19:30 -  Rårörda bär (lingon, hallon, vinbär, blåbär) och en bit brieost.
Under dagen drack jag ca 2,5 L vatten

Jag är inne på tredje dagen idag, så jag har inga direkt erfarenheter. Men jag har läst runt på LCHF sidor och läst matbloggar för att finna recept etc. Förstår att det kan vara lite för lite fett, jag får jobba på det och framför allt finna något som kan ersätta min frukost banan. Men det är svårt att bryta gammla vanor, jag har alltid ätit regelbundet, och det blir det framför allt på jobbet då vi alla sätter oss och äter lunch/mellanmål/fika tillsammans. Sen kommer ju såklart tv-suget på kvällen.  Men hur viktigt är det att man äter så stora mängder fett? Borde man inte gå ner mer på att hålla det på en "lagom" nivå? 

Tack för all information! Att man ska äta mycket fett är jag medveten om, men att finna rätt mängd som är lagom är svårt. Nu såhär i början så känns ju allt fett som väldigt mycket, eftersom man tidigare "förbjudit" sig att äta det. Jag ligger på ca 26% i fettintag per dag, så det är väl inte helt fel.  Nötter har jag läst på de flesta ställen att dte är bra, eller bra i lagom mängd och en frukt om dagen (alt. utesluta helt). Småätandet kämpar jag med att få bort, men man har ju alltid fått lära sig att äta lite men ofta och frukt och grönt i all den mängd man orkar.  Inte minst så var jag helt slut första två dagarna, men idag känner jag mig piggare :)
Men jag ska ta mig an ditt råd och utforska mer, tack! :)

Jag vet att du skrivit om att kokosfettet kickade igång dig
Kan man köpa bra kokosfett i matbutiken i sverige för då kan jag göra det. Men jag vill inte hålla på att beställa när vi ska åka runt i landet lite.