Gravida: äter ni fetaost?
Ja, det ska ju vara okej då!
Läste att parmesan på opastöriserad mjölk går bra. Om nån gillar det... Själv är man ju ett ostmonster!! Från livsmedelsverkets sida:
Undvik ost gjord på opastöriserad mjölk. Undvik också mögelost och kittost även om den är gjord på pastöriserad mjölk. Ost i matlagning som hettas upp till bubblande het går bra att äta.
Listeria kan finnas i opastöriserad mjölk och i ost gjord på opastöriserad mjölk. Även ost gjord på pastöriserad mjölk kan innehålla listeria, eftersom osten kan ha förorenats under tillverkningen. I vanlig hårdost och parmesanost kan listeria inte växa eftersom ostens pH och vattenhalt är för låg.