chocolate chip cookies
Hej!
Finns det någon med ett bra recept på chocolate chip cookies alternativt double chocolate chip cookies? Gärna med havregryn i. Jag vill ha dem lite sega och mycket mäktiga!
Hej!
Finns det någon med ett bra recept på chocolate chip cookies alternativt double chocolate chip cookies? Gärna med havregryn i. Jag vill ha dem lite sega och mycket mäktiga!
Jag kom på en sak.
Mitt bästa tips för att de inte ska flyta ut, det är att INTE skiva degen. Jag brukar heller aldrig låta degen vila,
det är inget jag läst i något amerikanskt recept så jag vet inte varifrån det kommer.
Jag brukar använda en glasskopa och rulla små bollar. Lägg bollarna en bit ifrån varandra på plåten så brukar det bli bra. Jag ska göra CCC ikväll, om det blir bra (vår spis ska bytas nästa vecka, den är ojämn i värmen) så kan jag lägga upp lite bilder på hur jag gör
Shaun the sheep: Gärna bilder från baket! Min idé är att de ska se ut som kakorna i länken http://www.alltommat.se/recept/Chocolate-chip-cookies-346. Har dock inte provat det receptet ännu.
Såhär såg mina cookies ut innan gräddning. Jag använde en glasskopa för att få dem så jämna som möjligt.


Åh, de ser supersmarriga ut!
Men receptet var väl inte det på sotsaker.com ? Vet att systrarna Eisenman har "ultimate CCC", men de innehåller ingen kakao.
Vill du dela med dig av ditt recept?
Nej, det här är ett annat
http://lillakakan.wordpress.com/2008/06/08/chocolate-chip-cookies/ Här hittade jag receptet! Gjorde hel sats med frös in halva, och så använde jag en glasskopa för att få dem jämnstora. De flöt ut precis lagom
Och att låta dem vila i 1½-2 timmar efter gräddning gjorde att de blev sådär perfekt sega som på Subway eller 7/11 =)
ulrikashobby-plats.blogspot.com/2011/08/double-chocolate-chip-cookies.html
Dessa är det jag brukar göra.
De är väldigt poppis.
Toppen! Tack för receptet!